неделя, ноември 28, 2021

Неземна вкусотия – рецепта за бюрек с гъби и пиле на Марта Вачкова

Най-четени

Ето го Кирил Петков като младоженец, красивата му булка и трите им дъщери-Снимки

Съпругата на вероятният бъдещ премиер на България, Кирил Петков, е известна с оригиналните си и вкусни рецепти за десерти без...

Колкото е добра на сцената и пред камерата актрисата Марта Вачкова, поне толкова я бива и в кухнята. Поне! Нещо повече. Емоционалната дама е признавала нерядко, че предпочита да се върти около печката и да си прекарва вечерите вкъщи на домашната трапеза, вместо да ходи по ресторанти. „Страшно, ама страшно обичам да готвя.
Доставя ми удоволствие. А и това е моят начин да казвам непрекъснато на дъщеря ми и на приятелите ми: „Обичам ви!“ Не спазвам традициите, обичам да експериментирам. Вкъщи много обичаме ориз.
То е цяло чудо, че очите ни още не са се дръпнали“, шегува се Марта.
Ще си оближете пръстите от кеф с тази рецепта: Само излейте яйце върху шунка с кашкавал и сте готовиОмлетът е едно от най-обичаните ястия в целия свят. Няма значение кога ще си го хапнете – винаги е д…Jan 8 2019vijti.com

И дори в рецептата, която разкрива, има ориз. Но не негова е водещата роля. Става въпрос за неин голям специалитет – бюрек с гъби и пиле. Ястие, с което гарантирано ще накарате гостите да ви посетят отново.
Ето и необходимите продукти: половин пакет готови кори, 1 пиле, 1 ч.ч. ориз, 300 г гъби, 2 връзки пресен лук, 1 кафена чашка стафиди, магданоз и джоджен по 1 връзка, 4-5 лъжици масло, черен пипер, олио, вегета. Пилето се нарязва на парчета и се сварява с няколко зърна черен пипер и сол на вкус. Месото се обезкостява, а бульонът се прецежда. В него десет минути се вари оризът. След това се слагат нарязаните на ситно лук и гъби. Добавя се вегета, черен пипер, магданозът и джодженът.

Добавят се нарязаното пиле и стафидите и сместа се оставя да изстине.
В намазана тава се редят две-три кори и се намазват с разтопено масло.
Следват последователно пълнка и кори, като трябва да се завърши отново с кори,
като всеки път ги мажете с масло.
Бюрекът се пече около 20 минути, докато придобие приятен загар.
Когато се извади от фурната трябва да се напръска с вода и да се остави под кърпа да се задуши. Приятен апетит с този отличен бюрек с гъби и пиле.
Страхотно бирено мезе: Супер лесна рецепта за пилешки филенца с корнфлейксВинаги, когато пием бира, ни трябва някакво подходящо мезе. Затова днес ви представяме едно страхотн…Mar 4 2019vijti.com

Facebook коментари

Последни новини

Ето го Кирил Петков като младоженец, красивата му булка и трите им дъщери-Снимки

Съпругата на вероятният бъдещ премиер на България, Кирил Петков, е известна с оригиналните си и вкусни рецепти за десерти без...

Винаги в почивните дни ги правя-Кубче кашкавал го увивам в кайма, а нея в картофено пюре-Каймата пуска сок и стават божествени

Съставки картофи 700 г кашкавал 150 г копър 40 г свинска кайма 200 г яйца 2 бр лук 0,5 глава чесън 2 скилидки сол ...

Китайска баба ме посъветва да изхвърля пет предмета от къщата си и сега късметът ми се върна

Лошите неща в домовете ни могат не само да събират прах завинаги и да попаднат под краката си. Те също изсмукват нашата енергия. Без да го забелязваме,...

Емо Чолаков се ожени – честито! Ето красивата му булка (Снимка):

Един от най-любимите синоптици от екрана, усмихнатият Емо Чолаков, отново намери щастието малко повече от година, след като изгуби любовта на живота си. Припомняме,...

Ето къде можете да си направите безплатен бърз антигенен тест

Министерство на здравеопазването публикува списък на 162 лечебни заведения с лаборатории и самостоятелни медикодиагностични лаборатории на територията на страната, с които е сключен договор...

Още интересни публикации

Facebook коментари