сряда, януари 27, 2021

Очарователно вкусен сос фрикасе, който се приготвя много лесно. Ще се влюбите в него от първата лъжица

Най-четени

Банките вдигнаха таксите за теглене от банкомат

Въпреки тежкото положение на голяма част от българите банките решиха да вдигнат таксите за теглене от банкомат. Новата година ще...

Здравният министър: Ресторантите и молове могат да отворят най-рано на

Ресторантите и моловете могат да бъдат отворени най-рано на 18 февруари, категоричен е министърът на здравеопазването Костадин Ангелов. Той...

Довечера в Безмилостен град – Агях обмисля да предаде бизнеса, Агях и адвокатите му са задържали виновниците

Ето какво ще се случи в сряда в поредната серия на хитовата поредица "Безмилостен град", която се предава от...

Последната любов на Милен разплака мрежата

Днес се навършват 9 месеца от нелепата смърт на журналиста Милен Цветков. Съдбата на неговия убиец все още е...

Кольо Колев: Скоро ще стане ясно, че широко рекламираната ваксинация е вятър и мъгла

Никаквата разлика между основните политически сили засилва говоренето за възможната фалшификация на парламентарните избори през пролетта. Това смята оциологът Кольо...

Сосът фрикасе е онова специфично ястие, което или обичаш от първия път, или намразваш. Причината някои от нас да не го харесват обаче съвсем не е във вкуса му, а защото обикновено го свързваме с храната в детската градина, която невинаги ни навява особено добри спомени.
Дори и да не е бил лош на вкус, често в детските си години сме злояди и поради тази причина намразваме много храни, които преоткриваме на по-късна възраст.
А не е за подценяване и факта, че почти всички си спомняме как ни караха да си изяждаме всичко в яслата или градината, което също невинаги е било съпроводено с мил тон, а споменът си стои и до днес.
Но да се върнем на соса фрикасе.
Картофи Дофине по уникална френска рецепта – ястието, което ще ви остави без думиХубавата храна е за ценители. Френската кухня пък е сред най-изисканите и е един от поводите за горд…Nov 23 2018vijti.com

Ако решите да го преоткриете, ние имаме точната рецепта за вас. Всъщност се приготвя много лесно и ако се справите с рецептата, а ние сме сигурни, че тя няма да ви затрудни, ще видите за какъв страхотен вкус става въпрос.
И така. Как да си приготвим сос фрикасе?
Необходими продукти за 500 г сос:
месо (птиче или риба);
3 яйца;

100 г брашно;
100 мл масло или олио;
1 глава кромид лук;
1 морков;
2 лимона;
100 г целина;

2 бр. дафинов лист;
10 зърна черен пипер;
сол на вкус
Начин на приготвяне:
Измийте добре месото и го накиснете в 1 ½ л вода, заедно с лука, моркова, целината, дафиновия лист, пипера и солта. Варете на слаб огън, докато получите ароматен бульон.

Запържете брашното в маслото и когато добие златист цвят, разредете с бульона. Бъркайте продължително, докато се получи гладка и плътна смес. Внимателно прибавете жълтъците един по един и след това овкусете с лимоновия сок.
Когато сосът е готов, свалете от огъня и с него залейте вареното в бульона месо.
Това е всичко. Както виждате, рецептата е много лесна и същевременно с това – изключително вкусна. Ще се радваме да споделите с нас резултати, когато си я приготвите у дома. Добър апетит от нас и не забравяйте да споделите тази вкусотийка със своите приятели.
Винаги можете да разчитате на тази запеканка с картофи и кренвирши, когато няма време, а бързо трябва да се сложи нещо на масатаТова се е случвало във всеки дом – не сте подготвили някакво специално ястие, а току що са ви се оба…Dec 13 2018vijti.com

Facebook коментари

Последни новини

Здравният министър: Ресторантите и молове могат да отворят най-рано на

Ресторантите и моловете могат да бъдат отворени най-рано на 18 февруари, категоричен е министърът на здравеопазването Костадин Ангелов. Той...

Кольо Колев: Скоро ще стане ясно, че широко рекламираната ваксинация е вятър и мъгла

Никаквата разлика между основните политически сили засилва говоренето за възможната фалшификация на парламентарните избори през пролетта. Това смята оциологът Кольо Колев.  Според него има огромно насъбрано...

Последната любов на Милен разплака мрежата

Днес се навършват 9 месеца от нелепата смърт на журналиста Милен Цветков. Съдбата на неговия убиец все още е неясна и след общественото недоволство...

Довечера в Безмилостен град – Агях обмисля да предаде бизнеса, Агях и адвокатите му са задържали виновниците

Ето какво ще се случи в сряда в поредната серия на хитовата поредица "Безмилостен град", която се предава от понеделник до петък по bTV. Агях...

Банките вдигнаха таксите за теглене от банкомат

Въпреки тежкото положение на голяма част от българите банките решиха да вдигнат таксите за теглене от банкомат. Новата година ще я посрещнем с по-високи такси...

Още интересни публикации

Facebook коментари