сряда, януари 27, 2021

Наслада за небцето: Бананов кекс с карамелена глазура

Най-четени

Днес ще ви предложим рецептата за един десерт, който ще се хареса и на най-претенциозните – бананов кекс с карамелена глазура. Ако изпълните рецептата ще получите изключително сочен сладкиш, с който ще изненадате близки и приятели. Ето и необходимите продукти: банан – 2 броя, захар – 1 чаена чаша, брашно – 2 чаени чаши, яйца – 2 броя, кисело мляко – 1/2 чаена чаша, олио – 1/2 чаена чаша, шоколад – 100 грама, бакпулвер – 2 чаени лъжици, сол – 1/4 чаена лъжица; за глазурата ще ви трябват: карамелени бонбони – 100 грама, прясно мляко – 4 супени лъжици. Първата стъпка е подготовката на сместа за самия кекс. Разбийте яйцата заедно със захарта, като използвате или миксер или тел за разбиване. Трябва да получите еднородна полу-гъста смес.
След първата хапка изригнах от удоволствие – кексът „Вулкан“ определено ме впечатлиРядко са рецептите, които да ни изненадат с нещо ново в начина си на приготвяне. Ако си мислите, че …Jan 22 2019vijti.com

Добавете киселото мляко и олиото, като продължавате да разбивате. Пресейте брашното с бакпулвера и солта. При непрекъснато разбиване ги добавете към течната смес. Нарежете бананите и шоколада на дребни късчета и ги добавете към тестото. Излейте сместа във форма за кекс и я поставете в предварително загрята на 180 градуса фурна. Кексът трябва да е готов за половин час, за да сте сигурни, че е така, използвайте стария трик с клечката за зъби. Идва ред да се приготви и карамелената глазура. Тя е по-скоро по желание, не е задължителна част от рецептата за този бананов кекс, но пък го прави още по-вкусен. В малка тенджера или касерола поставете карамелените бонбони и прясното мляко и ги сложете на котлона за слаб огън. Разбърквайте до получаване на хомогенна смес. Залейте изстиналия кекс с топлата глазура. Това е! Добър апетит!

И още една супер идея: Най-бързия домашен кекс
Продукти:
5 яйца (със стайна температура)
1 ½ – 2 чаени чаши кристална захар
5 супени лъжици слънчогледово олио
8 супени лъжици чешмяна вода

1 ½ чаени чаши брашно (пресято поне два пъти)
1 бакпулвер
2 ванилии
Приготвяне:
Разбийте старателно яйцата на пяна. Постепенно добавете към тях захарта и бъркайте, докато се разтвори напълно. Прибавете половината от брашното, олиото, водата и щом получите еднородна смес, добавете останалото брашно, ванилиите и бакпулвера. Разъркайте добре, за да вкарате повече въздух в получената смес. Изсипете я в подходяща форма, чието дъно и стени предварително сте намазали с малко олио и посипали обилно с кристална захар. Пъхнете тавата в предварително загрята фурна и без да я отваряте, печете на умерена температура около 45 минути.

Когато кексът изстине, обърнете внимателно в чиния и се зарадвайте на полепналата отгоре му и отстрани захар, което ще ви откаже да го ръсите с друга.
На мераклиите споделям, че биха могли да разрежат кекса на блатове и да ги слепят с ванилов, шоколадов, маслен, или сметанов крем и да украсят; да прибавят на половината от сместа какао; шепа ядки и сушени плодове; две щипки настъргана на ситно лимонова кора, или да прибавят 2 супени лъжици фанта портокал, но да не забравят, че горната рецепта освен бърза, е изключително вкусна и в неподправен вид.
Рецепта за гръцки кекс завладя света: Приготвя се само за 45 минути, а се изяжда за секундиНе е никак случаен фактът, че тази рецепта за кекс завладя света. Истината е, че този кекс гали нежн…Jan 15 2019vijti.com

Facebook коментари

Последни новини

Здравният министър: Ресторантите и молове могат да отворят най-рано на

Ресторантите и моловете могат да бъдат отворени най-рано на 18 февруари, категоричен е министърът на здравеопазването Костадин Ангелов. Той...

Кольо Колев: Скоро ще стане ясно, че широко рекламираната ваксинация е вятър и мъгла

Никаквата разлика между основните политически сили засилва говоренето за възможната фалшификация на парламентарните избори през пролетта. Това смята оциологът Кольо Колев.  Според него има огромно насъбрано...

Последната любов на Милен разплака мрежата

Днес се навършват 9 месеца от нелепата смърт на журналиста Милен Цветков. Съдбата на неговия убиец все още е неясна и след общественото недоволство...

Довечера в Безмилостен град – Агях обмисля да предаде бизнеса, Агях и адвокатите му са задържали виновниците

Ето какво ще се случи в сряда в поредната серия на хитовата поредица "Безмилостен град", която се предава от понеделник до петък по bTV. Агях...

Банките вдигнаха таксите за теглене от банкомат

Въпреки тежкото положение на голяма част от българите банките решиха да вдигнат таксите за теглене от банкомат. Новата година ще я посрещнем с по-високи такси...

Още интересни публикации

Facebook коментари