петък, януари 21, 2022

Намерих рецептата за тези соленки в тефтера на баба и когато ги приготвих, свършиха на мига

Най-четени

Всеки от нас е наясно, че по-хубави гозби от тези на баба няма.
Най-хубавото чувство е да знаеш, че дадено ястие е приготвено от баба с любов и впечатляващо майсторство.
А още по-хубаво е, когато имаме възможност да вземем рецепти от нея и да продължим традициите като се научим да ги приготвяме ако не по същия, то по подобен начин.
Днес ви представяме рецепта за соленки, с която много лесно и бързо ще можете да си приготвите тази вкусотия и да впечатлите семейството или гостите си. Стават много вкусни, а усилията, които изискват, изобщо не са много.
Кекс Шехерезада няма грешка: С този сладкиш ще изпълните желанието и на най-претенциозните си гостиДнес ще ви предложим една рецепта, с която без никакво съмнение ще се превърнете в звездата на вечер…Mar 3 2019vijti.com

И така, продуктите, които са ни необходими за направата на тези соленки, са: 1 чаена чаша настъргано сирене, 1 чаена чаша настърган кашкавал, 1 чаена чаша кисело мляко, 250 грама краве масло, 1 чаена лъжичка сол, 1 чаена лъжичка сода, 1 пакет бакпулвер, 3 чаени чаши брашно и 1 жълтък. По желание можем да използваме ким, сусам или семе от мак за поръсване на соленките. Важно е когато мерим продуктите да използваме еднакви по големина чаши.
И ПЪРВАТА СТЪПКА Е ДА ПРЕСЕЕМ БРАШНОТО, ЗАЕДНО С БАКПУЛВЕРА.
След това смесваме млякото със содата и разбъркваме, докато шупне.

Взимаме дълбока купа и в нея изсипваме кашкавала, сиренето, солта и маслото. Към тях прибавяме шупналото мляко. След това постепенно добавяме брашното, като бъркаме, за да не стане на бучки. След това месим, докато получим меко тесто. Следващата стъпка е да разделим полученото тесто на четири сравнително равни топки.
След това взимаме едната топка и разточваме тестото в кръгла форма. Режем го на 12 триъгълничета. Завиваме всяко триъгълниче и го поставяме в тава. В тавата предварително сме сложили хартия за печене. Важно е да оставим разстояние между кифличките, за да могат да бухнат. След това ги намазваме с жълтъка и по желание ги посипваме със семена.

- Advertisement -

Печем ги за двайсетина минути на предварително загрята фурна на 200 градуса. След това повтаряме същото и с останалите тестени топки. С това нашите вкусни соленки са готови.
Такъв божествено вкусен сладкиш отдавна не бях правила, а и името му сладко и нежно като него – казва се копринен блатДнес ще ви споделим рецептата за един прекрасен сладкиш, който носи също толкова прекрасно име – коп…Feb 22 2019vijti.com

Facebook коментари

Последни новини

Ето го Кирил Петков като младоженец, красивата му булка и трите им дъщери-Снимки

Съпругата на вероятният бъдещ премиер на България, Кирил Петков, е известна с оригиналните си и вкусни рецепти за десерти без...

Винаги в почивните дни ги правя-Кубче кашкавал го увивам в кайма, а нея в картофено пюре-Каймата пуска сок и стават божествени

Съставки картофи 700 г кашкавал 150 г копър 40 г свинска кайма 200 г яйца 2 бр лук 0,5 глава чесън 2 скилидки сол ...

Китайска баба ме посъветва да изхвърля пет предмета от къщата си и сега късметът ми се върна

Лошите неща в домовете ни могат не само да събират прах завинаги и да попаднат под краката си. Те също изсмукват нашата енергия. Без да го забелязваме,...

Емо Чолаков се ожени – честито! Ето красивата му булка (Снимка):

Един от най-любимите синоптици от екрана, усмихнатият Емо Чолаков, отново намери щастието малко повече от година, след като изгуби любовта на живота си. Припомняме,...

Ето къде можете да си направите безплатен бърз антигенен тест

Министерство на здравеопазването публикува списък на 162 лечебни заведения с лаборатории и самостоятелни медикодиагностични лаборатории на територията на страната, с които е сключен договор...

Още интересни публикации

Facebook коментари