неделя, февруари 5, 2023

Мама ме научи да ги правя – тези кифлички са страшно вкусни, меки са като памук

Най-четени

Сладкиш Македонска Топеница – по-сочен от реване! Не знаете какво изпускате:

Този сладкиш е традиционен за съседна Македония – оригиналното му име е Равания или Топеница и се приготвя много просто...

Удавен хляб – залей го така и ще се топи в устата!

Приготвяне: 30 мин Готвене: 60 мин Общо: 90 мин Хранителна стойност: 500 kcal Ако искате меко и пухкаво хлебче с невероятна коричка ,...

Вечеря в кори за баница – хем засищаща, хем лесна, хем евтина! Навиваш, печеш и заливаш:

Това е вид баница с готови кори , но е много засищаща и вкусна, затова се приготвя като основно...

Взимам овесени ядки, 1 яйце, 2 ябълки и правя ДИЕТИЧНА торта БЕЗ брашно! Ям я всеки ден и кантарът не помръдва:

Тази рецепта за торта с овесени ядки е много здравословна, вкусна и обичана както от деца, така и от...

Утре в 6 сутринта изпийте чаша вода – целият свят полудя по този метод, който беше признат и от лекарите

Пиете ли вода сутрин, след като се събудите? Лекари от Япония са признали тази терапия за успешна при лечение на...

Само като чуе човек за кифлички и сетивата му се изострят. Започва да му ухае на онази неповторима миризма, характерна единствено за току що изпечените лакомства, в устата се надпреварват всякакви вкусове. Наистина, това е любимо хапване на почти всеки един от нас. А днес ще ви предложим една рецепта за много вкусни кифлички, меки като истински памук. Най-хубавото е, че стават и лесно, и бързо. Ето и какви продукти са ви необходими за да изпълните тази рецепта: половин литър прясно мляко, 6 супени лъжици захар, 3 супени лъжици сол, 80 грама мая, 2 яйца, 3 малки чаши (100 мл) олио, 1 пакетче масло/маргарин, 1 яйце за намазване, 1300 – 1400 гр. брашно, сусам за поръсване. Да започваме!
Комшийката ме покани на кифлички по сръбски, равни няматРецептата, която ще ви предложим днес, и изпитана и просто няма никаква грешка. Кифлички по сръбски!…Jan 29 2019vijti.com

ПЪРВО ЗАТОПЛЕТЕ МАЛКО МЛЯКОТО, НЕ ТРЯБВА ДА Е ВРЯЛО
Изсипете го в голям съд и добавете маята. Разбъркайте добре. Добавете след това захарта, солта и осем супени лъжици брашно. Оставете съда на топло място за около 20 минути, докато маята хване и шупне. След това прибавете разбитите две яйца, олиото и по-малко започвайте да слагате от пресятото брашно. Трябва да замесите меко тесто. Когато е готово го разделете на осем части и разточете всяка част на кръгла кора. Кората се нарязва на 8 части (триъгълници) и се завиват кифлички, които се нареждат в тава за печене, намазват се с разбито яйце и се поръсват със сусам. Върху всяка кифличка се поставя по малко масло/маргарин и се пекат на 200 градуса около 15 минути. Това е! Добър апетит!

И още една рецепта, този път за КИФЛИЧКИ С МАРМАЛАД И ОРЕХИ ОТ ГОТОВО ТЕСТО
Продукти:
1 кг готово тесто
200 г мармалад
100 г орехи
50 г масло
2 с.л. пудра захар

- Advertisement -

Готовото тесто (1 кг) се разделя на топки с големината на портокали. Завиват се в кърпа и се оставят да втасат докато увеличат обема си двойно.
Тестените топчета се върху набрашнен плот, докато станат дебели около 7-8 мм, след което се разрязват на по 8 триъгълника. Всеки от тях се намазва с разтопено масло (50 г) и мармалад (200 г), а върху тях се поръсват счуканите орехи (100 г). Завиват се на рула, като се започва от широката част, така че да се получат кифлички. Те се подреждат върху хартия за печене и се слагат във фурната за около 20 минути, докато са готови и получат златист цвят.
Изпечените кифлички се оставят да изстинат и се поръсват с пудра захар.
За най-добри резултати се използва шипков мармалад, но може да се използва всякакъв друг, например от ягоди, дюли, череши.
Александрийско тесто за адски вкусен козунак – мокър и „на конци“Припомнете си времето, когато вашата баба, с много мерак и месила козунаци за Великден! И колко слад…Feb 2 2019vijti.com

Facebook коментари

Последни новини

Почина голямата българска актриса Гинка Станчева

Една от най-обичаните родни актриси Гинка Станчева е починала, съобщиха от Съюза на артистите в България с пост във...

Оригиналната рецепта за шкембе чорба от баба на село – класика в жанра:

За шкембе чорбата мненията са само две - едните я превъзнасят като най-голямата вкусотия сред супите, а другите напълно я отричат. Ние обаче знаем,...

Най-сочният сладкиш в света, готов за 5 минути! Евтин, лесен и чудесен:

Този сиропиран сладкиш ще ви върне в детството. Сместа е готова за 5 минути и си заслужава направата. Приготвя се бързо и просто, а съставките...

Този кадифен ябълков сладкиш винаги ми оправя настроението: Прави се бързо и лесно и има фантастичен вкус

Този сладкиш идва при нас от италианката Дебора, която обожава да меси и приготвя най-различни вкусотии от тесто. Това, което отличава нейните сладкиши от останалите,...

Вечеря в кори за баница – хем засищаща, хем лесна, хем евтина! Навиваш, печеш и заливаш:

Това е вид баница с готови кори , но е много засищаща и вкусна, затова се приготвя като основно ястие или като гарнитура. У нас...

Още интересни публикации

Facebook коментари