събота, май 28, 2022

Кумата е майсторка: Пилешки пържоли с плънка от кашкавал и шунка – направо царска работа

Най-четени

64-годишната Аня Пенчева скри шапката на моделките с перфектни крака и нито грам целулит! (Снимки):

Неостаряваща – така с една дума можем да наречем актрисата Аня Пенчева, която напук на годините изглежда все по-добре...

Кубрат Пулев с незаконно дете?

Андреа намекна, че бившата ѝ половинка Кубрат Пулев има деца от друга жена, с която нямал сключен брак, пише...

Любов ли бе да я опишеш! 19-годишен предложи брак на 76-годишната си изгора и тя каза ДА! (Снимки):

Любовта не знае граници – дори когато става въпрос за възрастова разлика от 56 години ! Дали чувствата са...

Дъщерята на Анелия като холивудска звезда на абитуриентския си бал – Ивон заблестя с маркова рокля и тежък грим (Снимки):

Тази година можем да наречем годината на звездните абитуриенти – вече ви показахме синовете на президента Румен Радев и...

64-годишната Шарън Стоун провокативно свали полата си на червения килим – ето какво показа отдолу (Снимки):

Провокативна и оригинална – тези два епитета веднага ни идват наум, когато се сетим за една от дивите на...

Днес ще публикуваме една рецепта, изпратена ни от нашата читателка Анжела Катева от Варна. Вярваме, че нейното предложение ще се хареса и на вас. „Ако ходим на гости при кумовете ни, винаги мъжът ми се обажда и си поръчва специалитета на кумата – пилешки пържоли с плънка от кашкавал и шунка, царско угощение“, разказва Анжела. И съвсем нескромно споделя рецептата за това превъзходно ястие. Ето и необходимите продукти: пилешко месо – 400 грама (филе), кашкавал – 150 – 200 грама, шунка – 150 – 200 грама, картофи – 2 сварени, масло – 2 супени лъжици, чесън – 1 кафена лъжичка на прах, магданоз – 2 – 3 стръка, къри – 1 кафена лъжичка, сол, черен пипер, олио, яйца – 2 – 3 броя (за панировката), галета – (за панировката), брашно – (за панировката).
Жена ми като ми сготви пилешки дробчета със сметана, готов съм на всичко. На всичко отгоре стават бързо и лесно, а сосът е истинска фантазияРецептата, която ще ви предложим днес, е изпитана нееднократно – пилешки дробчета със сметана. Става…Dec 30 2018vijti.com

ВЗЕМЕТЕ ПИЛЕШКИТЕ ФИЛЕТА И С ПОДХОДЯЩ НОЖ ГИ СРЕЖЕТЕ ПО СРЕДАТА, ТАКА ЧЕ ДА СЕ ПОЛУЧИ ДЖОБЧЕ
Овкусете ги със сол, черен пипер, чесън на прах и малко олио и ги оставете за 15 минути. Намачкайте сварените картофи, добавете останалите подправки. Кашкавала настържете на едро ренде, а шунката нарежете на малки парченца. Смесете кашкавала, картофите и шунката, нарязания магданоз и залейте с разтопеното масло и объркайте. С тази плънка напълнете пилешките филета и ги зашийте леко с помощта на конец и игла. Оваляйте всяка пилешка пържола последователно в брашно, яйце и галета и ги изпържете в сгорещена мазнина. Отделете конеца преди поднасяне. Това е! Добър апетит!

И още една страхотна рецепта за задушени пилешки хапки със зеленчуци
Продукти:
1 кг пилешки гърди
2 глави червен лук
3 червени чушки
4 с.л. доматено пюре
1/4 ч.л. къри
черен пипер

- Advertisement -

сол
3 с.л. зехтин
Начин на приготвяне:
Лукът (2 глави) се обелва и нарязва на полумесеци. Червените чушки (3 бр) се измиват, почистват от дръжките и семките, и се нарязват на едри парчета. Месото (1 кг) се нарязва на хапки.
Чушките се задушват до омекване в зехтина (3 с.л.), след което към тях се добавят пилешките хапки и лукът.

Ястието се подправя с доматено пюре (4 с.л.), къри (1/4 ч.л.), червен, черен пипер и сол. Задушава се до пълна готовност на месото.
Пилето със зеленчуци на тиган се поднася горещо, а подходящата към него гарнитура е варен ориз или картофено пюре.
Това е най-вкусната рецепта за пилешки бутчета. Стават толкова сочни и крехки, че сами се разпадатДнес ще ви предложим една уникална рецепта за пилешки бутчета по азиатски, с която няма как да сбърк…Dec 8 2018vijti.com

Facebook коментари

Последни новини

64-годишната Аня Пенчева скри шапката на моделките с перфектни крака и нито грам целулит! (Снимки):

Неостаряваща – така с една дума можем да наречем актрисата Аня Пенчева, която напук на годините изглежда все по-добре...

Любов ли бе да я опишеш! 19-годишен предложи брак на 76-годишната си изгора и тя каза ДА! (Снимки):

Любовта не знае граници – дори когато става въпрос за възрастова разлика от 56 години ! Дали чувствата са чисти или има нещо сбъркано...

Благоевградска абитуриентка шашна всички по джапанки и с брутален тоалет (Снимки):

Едни от най-елегантните абитуриенти тази година видяхме в Благоевград . Снощи бе третата вечер от бляскавия абитуриентски парад в южния град, на който завършването...

Кубрат Пулев с незаконно дете?

Андреа намекна, че бившата ѝ половинка Кубрат Пулев има деца от друга жена, с която нямал сключен брак, пише hotnews.bg. Певицата публикува няколко сторита в...

Дъщерята на Анелия като холивудска звезда на абитуриентския си бал – Ивон заблестя с маркова рокля и тежък грим (Снимки):

Тази година можем да наречем годината на звездните абитуриенти – вече ви показахме синовете на президента Румен Радев и на фолк певицата Нелина. Сега...

Още интересни публикации

Facebook коментари