понеделник, януари 24, 2022

Кекс Шехерезада няма грешка: С този сладкиш ще изпълните желанието и на най-претенциозните си гости

Най-четени

Днес ще ви предложим една рецепта, с която без никакво съмнение ще се превърнете в звездата на вечерта. Кекс Шехерезада – не е случайно, че за него казват, че е любимият на арабските принцове и принцеси. Със сигурност ще се превърне в любимо лакомство и на вашата трапеза. Ето и необходимите продукти: 2 и 1/2 чаени чаши брашно, 1 чаена лъжичка сода, 1/2 кг цедено кисело мляко, 1/2 чаена чаша пудра захар, ¾ чаени чаши олио, 100 грама стафиди, 4 чаени лъжички захаросани портокалови кори, 1 чаена лъжичка лимонови кори, 4 ванилии, по щипка канела, джинджифил, карамфил и кардамом (фино смлени), 100 г едро счукани ядки (бадеми, лешници и орехи), 20 мл ликьор Амарето или ягодов ликьор, сладко от смокини или ягоди – само плодовете, черен шоколад – по желание, за сиропа – 1 чаена чаша захар, 2 чаени чаши вода.
Иска ми се да направя нещо набързо, моя приятелка ми даде тази лесна рецепта за солен кексНяма нищо по-хубаво от домашно приготвената храна! Предимствата на това да си готвим вкъщи са изключ…Feb 20 2019vijti.com

Първо разбийте добре киселото мляко със содата, пудрата захар, олиото и ликьора, докато се получи еднородна смес. Оставете настрана. В друг съд смесете сухите съставки – пресятото брашно и подправките (канела, джинджифил, карамфил и кардамом).
Постепенно добавяйте от сухата в мократа смес, като бъркате непрекъснато. Накрая добавете портокаловите и лимоновите кори, стафидите и плодовете от сладкото. Изсипете във форма за кекс и печете на 180 градуса за около 40 минути до готовност – използвайте стария трик с клечка за зъби, за да разберете кога е готов кексът.
Идва ред и на сиропа.

Внимание! Добре е за сладкиша един от компонентите (кекс и сироп) да е горещ, а другият – студен. Затова може би е по-добра идея да приготвите сиропа от предната вечер и да го оставите в хладилника. Просто кипнете водата и разтворете в нея захарта. Когато кексът е готов го извадете от фурната, пак с помощта на клечка за зъби го надупчете на места и го оставете да почине десетина минути. След това го полейте със сиропа. По желание – изчакайте сладкишът да изстине напълно и настържете откоре черен шоколад.
Това е!
Добър апетит!
Да се поглезим с вкусно ястие: Опитайте този лесен кекс от кайма и ще си оближете пръститеАко не сте вегетарианци, а обичате да си хапвате „месце“, ето каква вкусотия ще ви предложим да си п…Feb 15 2019vijti.com

Facebook коментари

Последни новини

Ето го Кирил Петков като младоженец, красивата му булка и трите им дъщери-Снимки

Съпругата на вероятният бъдещ премиер на България, Кирил Петков, е известна с оригиналните си и вкусни рецепти за десерти без...

Винаги в почивните дни ги правя-Кубче кашкавал го увивам в кайма, а нея в картофено пюре-Каймата пуска сок и стават божествени

Съставки картофи 700 г кашкавал 150 г копър 40 г свинска кайма 200 г яйца 2 бр лук 0,5 глава чесън 2 скилидки сол ...

Китайска баба ме посъветва да изхвърля пет предмета от къщата си и сега късметът ми се върна

Лошите неща в домовете ни могат не само да събират прах завинаги и да попаднат под краката си. Те също изсмукват нашата енергия. Без да го забелязваме,...

Емо Чолаков се ожени – честито! Ето красивата му булка (Снимка):

Един от най-любимите синоптици от екрана, усмихнатият Емо Чолаков, отново намери щастието малко повече от година, след като изгуби любовта на живота си. Припомняме,...

Ето къде можете да си направите безплатен бърз антигенен тест

Министерство на здравеопазването публикува списък на 162 лечебни заведения с лаборатории и самостоятелни медикодиагностични лаборатории на територията на страната, с които е сключен договор...

Още интересни публикации

Facebook коментари