asd
понеделник, юли 15, 2024

Как да третираме плодовете и зеленчуците при готвене, за да се отървем от химията в тях

Най-четени

Да се справим с ГМО в плодовете и зеленчуците е невъзможно, но можем максимално да изчистим пестицидите от тях. Ако те са лепкави, това означава, че са третирани с дифенол, за да се запазят по-дълго време, предупреждават токсиколози.
Освен това ние често измиваме плодовете и зеленчуците от магазините, но го правим механично, без дори да мислим за това, с което са наторени. Днес е доста трудно да се намери екологично чисти хранителни продукти.
Но можете частично да се отървете от нитрати и пестициди. Предлагаме ви да видите как правилно трябва да бъдат измити и почистени зеленчуците и плодовете.
Тези плодове са много полезни за здравето на сърцето, хапвайте ги на воляСърцето е един от най-важните органи в човешкото тяло. Докато ние си почиваме, то не спира да работи…Apr 5 2019vijti.com

Как да се мият и почистват зеленчуците и плодовете
Зеле
С премахването на горните листове и рязането на дръжката, ще се отървете от повечето нитрати, намерени в този зеленчук.
Картофи
В картофите, всички нитрати се събират под кората и в ядрото, така че трябва да се изхвърли водата след варенето на картофите.
Тиквички, краставици, патладжани

Екологичните краставици трябва да са със светли цветове. Ако са тъмнозелени, те определено са препълнени с нитрати. Тиквичките и патладжаните трябва да бъдат обелени. И задължително отрежете областта до стъблото, защото това е най-отровното място.
Внимание! Прекомерното пиене на вода може да ви причини нещо ужасно
Салата, магданоз, копър и други зеленчуци
В тези продукти повечето нитрати се натрупват в дръжките. Зелените растения са много активни в усвояването на нитрати, което означава, че е по-добре да се накисват във вода за един час, преди да се добавят към ястията.

- Advertisement -

Домати
Колкото по-дебела е кожата им, толкова повече има химия в тях. Никога не купувайте оранжево-червени домати. Бялата плът и дебелите вени са сигнал за високо съдържание на нитрати. Ако сте закупили такива домати, ги накиснете за 1 час в студена вода.
Цвекло, моркови и репички
В тези кореноплодни култури повечето нитрати се намират във върховете и крайчетата. Не забравяйте да ги отрежете преди употреба. Не купувайте цвекло с усукана опашка. В моркови, отрежете 1 см от опашката, и отрежете зелената част напълно.

Грозде
За да се запази дълго време, то се третира с фунгициди. За да се отървете от това вещество, гроздето трябва да се измива много добре.

Диня
Никога не купувайте диня, нарязана наполовина и опакована във фолио. Това е добро място за размножаване на бактерии и микроорганизми. Можете да направите и малък тест: поставете малко диня за една минута в чаша вода, ако водата промени цвета си, динята е била подхранена. Ако тя просто потъмнее – плодовете са чисти.

Круши и ябълки
Когато купувате тези плодове, опитайте ги с докосване. Ако чувствате, че са лепкави, те са третирани с дифенил за продължително съхранение. В Европейския съюз, САЩ, дифенилът е забранен поради силните му канцерогенни и алергични свойства. Плодовете, третирани с дифенил, трябва да бъдат обелени.
Най-вредните зеленчуци и плодове са внос от Холандия, Турция, Израел, Египет. Факт е, че те имат бедна земя и просто не могат да произвеждат богата реколта без значително количество тор.
Източник: zdrave.to
Бъбреците обработват по 200 литра кръв на ден, погрижете се за тях с тази напиткаВярваш или не, бъбреците пречистват около 200 литра кръв всеки ден и премахват токсини и други вредн…Apr 17 2019vijti.com

Последни новини

Защо тази участничка в „Ергенът“ опротивя бързо на зрителите

Противна, гадна нечистоплътно излъчване – егати комбинацията и за капак Огромно самочувствие, смятат зрители. В третия сезон на „Ергенът“ има...

Преди екстеншъните и силикона: Ето как е изглеждала пияната Християна от „Ергенът“ с 20 кг отгоре! (СНИМКИ)

Още с първите епизоди на „Ергенът“ скандалът не закъсня, а в основата му бе психоложката Христиана Манова, която се напи и наговори куп глупости...

ИЗМАМА в „Ергенът“: 36-годишната Магдалена Томова е човек на продуцентите, лансират я яко! (ето доказателството – СНИМКИ)

36-годишната Магдалена Томова е една от най-показваните на екран участнички в „Ергенът“. Тя получи първата розова роза от Алек Младенов още първата вечер в...

Стана ясно защо Алек е избягал от финала на „Ергенът“

Ергенът Алек е избягал от финала на романтичното предаване и не е сложил годежен  пръстен на нито едно от 24-те напористи момичета, които в продъджение...

Стана ясно как е починал Славчо Пеев

Тъжната новина за внезапната смърт на актьора Славчо Пеев потресе арт гилдията. Много от актьорите признават, че са се учили от него и тази...

Още интересни публикации