сряда, май 31, 2023

Изпробвано през годините: Най-лесната и вкусна рецепта за класическа мусака

Най-четени

Събота, 3 юни е Задушница. Раздавката, която задължително се приготвя за Черешова задушница:

Счита се, че това е денят, в който душите на мъртвите биват прибирани. Нужно е хората да се помолят...

Йосиф Сърчаджиев очаква повикване от Алекс: Може и да я гледам, ако ме покани / СНИМКИ

Знам, че една от основните фигури в постановката съм аз, казва бащата на актрисата. Актьорът Йосиф Сърчаджиев е готов да...

Шеввал Сам от „Опасно изкушение“ за Таро Емир: „Надявах се синът ми да“

Тарък Емир Текин тръгна по стъпките на майка си. Таро Емир, който привлече вниманието с образа на Селчук в сериала...

Най-голямата грешка, която всички допускат на Черешова задушница – ето какво НИКОГА не се прави с черешите:

Предстои една от „големите“ задушници тази година – Черешова задушница отбелязваме на 3 юни през 2023 година. До празника...

Ще повярвате ли коя е била тази красива дама? Днес е една от най-известните българки у нас (СНИМКИ)

Една от най-скандалните представителки на поп фолк-жанра, русото изкушение Андреа не крие, че има доста корекции по себе си....

Едно от най-вкусните ястия с мляно месо и картофи, а и най-често приготвяното е мусаката.
Тя се прави сравнително бързо и всеки от нас поне веднъж я е опитвал.
Много важно при направата и е изборът на кайма, защото на всеки поне веднъж му се е случвало да вземе кайма,
от която в крайна сметка да не бъде доволен. Затова ви предлагаме, когато правите мусака, за да бъдете сигурни в добрия й вкус винаги да ползвате проверени месарници.
Резултатът със сигурност ще бъде със страхотен вкус и няма да съжалявате. Ето и необходимите пропорции продукти за мусака:
Свекървата дойде вкъщи – настърга картофите, заля ги и ги поръси, получи се страшна вкусотияЗапеканките имат много и различни форми, а ние, честно казано, харесваме повечето от тях. Хубавото н…Jan 31 2019vijti.com

За мусаката:
500 грама кайма
1 кг. картофи
1 брой морков
3 броя домата
2 глави лук
3 супени лъжици олио

3 дафинови листа
Червен пипер
Босилек
Магданоз
Черен пипер
Сол

- Advertisement -

За заливката:
2 броя яйца
1 кофичка кисело мляко
Щипка сода
Сол

За направата на мусаката трябва да обелим и нарежем картофите на дребни кубчета. В тиган с мазнина задушаваме предварително нарязания на дребно лук. Добавя се каймата и се пържи известно време, с често разбъркване и мачкане, докато тя не стане на дребни парчета. Добавят се нарендените или нарязани на дребни кубчета моркови и настърганите или нарязани на дребно домати, както и всички подправки – магданоза, босилека, черния пипер, червения пипер, солта и дафиновия лист, и се оставят още за около 5 минути да се позапържат. Тиганът с готовата кайма се изсипва в тава и се добавят картофите. Всичко се разбърква добре и след като се добави топла вода почти до върха на сместа, мусаката се слага в предварително загрята фурна на 180 – 200 градуса. Печем до извирането на водата и до получаването на леко златист цвят на картофите.

Заливката се приготвя, като в подходящ съд разбъркваме яйцата и киселото мляко. Добавяме солта и содата, отново разбъркваме добре и заливаме мусаката. Печем още 10-15 минутки, докато заливката придобие златист цвят. С това най-добрата рецепта е завършена и можете да се насладите на може би най-вкусната мусака, която сте приготвяли.
Добър апетит!
Нестандартни и супер вкусни рецепти с кисело зеле, с които ще борите зимните бацилиГотвено или сурово, киселото зеле е любим продукт в зимното ни меню. Лекува от безсъние, намалява ак…Jan 14 2019vijti.com

Facebook коментари

Последни новини

Най-голямата грешка, която всички допускат на Черешова задушница – ето какво НИКОГА не се прави с черешите:

Предстои една от „големите“ задушници тази година – Черешова задушница отбелязваме на 3 юни през 2023 година. До празника...

Ще повярвате ли коя е била тази красива дама? Днес е една от най-известните българки у нас (СНИМКИ)

Една от най-скандалните представителки на поп фолк-жанра, русото изкушение Андреа не крие, че има доста корекции по себе си. Отделно постоянно я критикуват, че...

Йосиф Сърчаджиев очаква повикване от Алекс: Може и да я гледам, ако ме покани / СНИМКИ

Знам, че една от основните фигури в постановката съм аз, казва бащата на актрисата. Актьорът Йосиф Сърчаджиев е готов да отиде и да гледа моноспектакъла...

Заснеха финала на „Опасно изкушение“, а накрая Йълдъз се събра с (СНИМКИ от последния епизод)

Вчера (27 май) бе заснета последната сцена от определения за най-обсъждан и скандален сериал в Турция – „Опасно изкушение“. След удрянето на последната клапа целият...

Шеввал Сам от „Опасно изкушение“ за Таро Емир: „Надявах се синът ми да“

Тарък Емир Текин тръгна по стъпките на майка си. Таро Емир, който привлече вниманието с образа на Селчук в сериала „Мрежа от лъжи“, започва да...

Още интересни публикации

Facebook коментари