неделя, февруари 28, 2021

Изпитана гозба, просто няма грешка – тас кебап по бабина рецепта

Най-четени

Най-старата рецепта за бухти с кисело мляко

Необходими продукти:яйца - 2 бр. кисело мляко - половин кофичка сода - 1/2 ч.л. захар - 1 ч.л. брашно - 1.5 ч.ч. Начин на...

Как да си гледаме на боб у дома

Нумерология, математика, но основно дарба, която се предава от поколение на поколение – това представлява в общи линии гледането...

Който иска, да вярва: Как се живееше с 2 лева по времето на Тодор Живков

Днес 1 лев не ни стига дори да си купим билетче за автобуса. С „демокрацията“ цените станаха баснословни и дори...

Обявиха завещанието на Ламбо: Забранил е продажба на апартамента в „Лозенец“

Апартаментът на Стефан Данаилов в столичния квартал „Лозенец“ пустее вече повече от година след смъртта на именития актьор. Жилището е под...

Най-вкусен става домашният тас кебап с месо от свинска плешка. Месото не е сухо както от бута, защото има тук-там сланинка. Ето какви продукти ще са ви необходими за приготвянето на вкусен кебап: не по- малко от 600 гр. свинска плешка, черен пипер на зърна, олио, 2-3 дафинови листа, 1 глава чесън, 1 супена лъжица червен пипер, сол, 4-5 глави лук (с повечко лук става много вкусен), 100 мл. олио, домати от консерва (нарязани на ситно или млени) 1 литър, 1 чаена чаша ориз (чаша от 250 или 300 мл.)Всеки трябва да знае тези рецепти за зимнина, предложени от Любка КостадиноваПригответе си зимнина в къщи, по-добре е от това, да си купите от магазина! По-вкусно е и е без конс…Jan 29 2019vijti.com

Месото се измива, подсушава и нарязва на хапки. Олиото се загрява заедно с 1 чаена лъжичка сол. Слагате месото в загрятото олио и го изпържвате до златисто от всички страни. Лукът се обелва и реже на ситни кубчета. Чесъна се обелва и скилидките само се смачкват с нож. Когато месото се запържи добре и стане златисто, добавяте лука и чесъна. Задушавате до омекване на лука, след което добавяте супената лъжица червен пипер и консервирания домат. Прибавяте десетина зърна черен пипер и дафиновия лист. Щом сосът заври, намалявате температурата на котлона на минимум и оставяте да къкри 45-50 минути.

Оризът се измива много добре със студена вода, докато тя стане прозрачна. Сварявате го в съотношение 1:3 в леко подсолена вода. Сосът трябва да остане на мазнина. Някой го сгъстяват с лъжица брашно и малко вода, но аз го предпочитам без сгъстяване. При поднасяне към всяка порция тас кебап добавяте от сварения ориз. Вие решете как ще аранжирате ястието. Аз правя венец от ориз и в средата сипвам от тас кебапа. Сервирайте в затоплени чинии. Това е! Добър апетит!Баба Ванга ни остави ценни рецепти при проблеми със съняЧесто ни измъчва безсъние, тъй като през деня тялото ни не успява да се охлади достатъчно, за да мож…Jan 18 2019vijti.com

Facebook коментари

Последни новини

Най-старата рецепта за бухти с кисело мляко

Необходими продукти:яйца - 2 бр. кисело мляко - половин кофичка сода - 1/2 ч.л. захар - 1 ч.л. брашно - 1.5 ч.ч. Начин на...

Как да си гледаме на боб у дома

Нумерология, математика, но основно дарба, която се предава от поколение на поколение – това представлява в общи линии гледането на боб. То е древна...

Който иска, да вярва: Как се живееше с 2 лева по времето на Тодор Живков

Днес 1 лев не ни стига дори да си купим билетче за автобуса. С „демокрацията“ цените станаха баснословни и дори не можеш да пратиш детето...

Обявиха завещанието на Ламбо: Забранил е продажба на апартамента в „Лозенец“

Апартаментът на Стефан Данаилов в столичния квартал „Лозенец“ пустее вече повече от година след смъртта на именития актьор. Жилището е под ключ и е оставено във...

Здравният министър: Ресторантите и молове могат да отворят най-рано на

Ресторантите и моловете могат да бъдат отворени най-рано на 18 февруари, категоричен е министърът на здравеопазването Костадин Ангелов. Той беше на посещение в областната...

Още интересни публикации

Facebook коментари