неделя, юли 25, 2021

Зелето не е само за сарми и свинско – Феноменална зелева запеканка събужда неподозирани вкусови усещания:

Най-четени

Обикновено използваме зелето за приготвяне на сарми или в съчетание с различни меса. Но днес ще ви представим една феноменална запеканка със зеле , която ще ви изненада с вкус. Прекрасно съчетание на зеле, кайма и картофи, което приятно ще погъделичка небцето ви. Ето и как се приготвя прекрасната зелева запеканка :

Питката на Милица Божинова от „Черешката на тортата“ (рецепта)Mилицa Бoжинoвa e eднa oт вoĸaлиcтĸитe нa ĸyлтoвaтa фopмaиция Toниĸa CB. Tя e poдeнa нa 4 юни 1957 г…Feb 26 2020vijti.com

Зелева запеканка с кайма

Продукти:

1 кг зеле

800 гр.мляно месо

500 гр.картофи

3 глави лук

5 яйца

120 мл прясно мляко

200 гр.заквасена сметана

сол

черен пипер

Приготвяне:

1. Първо махнете най-горните листа на зелката и ги сложете в тенджера с вода. Щом водата заври, сложете вътре цялото зеле и изчакайте, докато листата започнат да се разделят. Варете листата за още 2 минути, след което можете да ги извадите и да ги охладите.

варено зеле

2. След това изрежете твърдите части на зелевите листа. Обелете и нарежете лука, и го запържете, докато стане прозрачен.

задушен лук

3. След това добавете каймата към лука и оставете да се задушат на слаб огън.

задушена кайма

4. Обелете и настържете картофите на едро ренде, добавете ги към каймата, посолете и добавете черен пипер – плънката е готова, остава само да смесите всичко.

настъргани картофи

5. В отделна купа разбийте яйцата с прясното мляко.

яйца с мляко

6. Сложете зелеви листа на дъното в тавичка за печене, отгоре разпределете половината плънка и залейте със сместа от мляко и яйца. Направете втори слой в същата последователност и покрийте всичко със зелеви листа.

Накрая сложете ястието в загрята фурна на 180 градуса, намажете запеканка със заквасена сметана и я сложете да се пече за 40 минути.

Добър апетит!

Такса „рецепта”!Българския фармацевтичен съюз предлага така наречената такса„рецепта”. Пациентски организации се обя…Feb 15 2020vijti.com

Facebook коментари

Последни новини

Двама политически лидери засечени от СРС-та в престъпна схема

Двама от подслушваните политици, за които ген. Атанас Атанасов пръв алармира преди около две седмици, са с инициали Кр.К....

Николай Витанов изчисли Индекса на Позора. И назова хората, за които е той

"От днес започвам да смятам нов индекс - индексът на позора". Това написа в мрежата математикът Николай Витанов в пост, в който направи анализ...

ЕКСКЛУЗИВНО ВИДЕО: Илчовски и Иван Ангелов на купон в Монако

Разследващият сайт Бивол публикува видеото на бизнесмена Светослав Илчовски от съвместното му пътуване с друг бизнесмен - Иван Ангелов, в Монако. Според твърденията кадрите...

Не били компютри, а компоти. Набеденото за бос момче осмя ГЕРБ

Иван Тодоров, младият компютърен специалист, когото ГЕРБ обърка със собственика на фирмата "Сиела Норма" и набеди, че подготвя манипулиране на вота с машини за гласуване заедно...

Чудото се случи: Орхан Мурад вече вижда СНИМКА

Певецът се разтрепери от вълнение, когато лидерът на партията го покани на сцената и му връчи очилата. Съоръжението включва миниатюрна камера, която тежи едва 22...

Още интересни публикации

Facebook коментари