четвъртък, август 11, 2022

За първи път опитах тази страшна вкусотия на гости у съседката. Веднага преписах рецептата и я направих и аз

Най-четени

Орлин Горанов каза истината за 2-те си извънбрачни деца от Кристина Димитрова:

Те са една от дуетните двойки, които се радват на особено творческо дълголетие. Орлин Горанов и Кристина Димитрова са...

Димитър Рачков: Нищо в живота ми не е дошло даром, „Забраненото шоу“ не ми липсва

Димитър Рачков се притеснява от подобни сравнения. „За мен Калоянчев е актьор от друга галактика. Още не съм изиграл...

Къси шорти и лъчезарна усмивка: Кейт Мидълтън за първи път се появи публично след слуховете за Уилям (СНИМКИ)

Кейт Мидълтън отново се появи публично след триседмична пауза. Херцогинята на Кеймбридж пътува до историческия военноморски град Плимут за Голямата...

Премазаха момиченцето, което изпя песента за дъгата / ВИДЕО

Една от най-жизнерадостните детски песнички отпреди 30-ина години днес звучи като траурен марш за едно от двете хлапета, които...

Простотията си я носим навсякъде, но по морето е най-видима и събрана на едно място

В края на юли и нашето Черноморие се напълни с български туристи. Въпреки това, хотелиери и търговци са на...

Картофите са най-популярната и отглеждана кореноплодна култура в света. Със сигурност те отдавна са станали неотменима част от гозбите, ордьоврите, гарнитурите и дори деликатесите и във вашата кухня.
Освен че са вкусни, картофите са и много полезни, тъй като са богати на въглехидрати, но съдържат също и белтъчини, минерали (особено така необходимия за организма калий) и витамини, включително витамин C, който е в забележимо по-голямо количество в прясно извадените картофи, отколкото в дълго съхраняваните. Сега ще ви представим една рецепта как да приготвите една разновидност – ястието „картофи със сирена“, което е толкова ароматно и вкусно, че ще го „излапате“ за броени минути…
Отдавна не бях ял такава вкусотия – мама прави вълшебно моята любима „къпана питка“Често ни се налага да приготвим нещо бързо, но вкусно, за да зарадваме нашите семейства като една къ…Dec 14 2018vijti.com

Състои се от цели 14 вида съставки (включително и подправките), но не се плашете – не е трудно за приготвяне! И така, овкусявате 100 г свинска кайма със сол и черен пипер; правите от нея малки топчета (диаметър 1.5 – 2 см), овалвате ги в брашно и ги запържвате за кратко, толкова, че да не се разпаднат. Сега взимате ½ кг картофи, измивате ги старателно и ги сварявате необелени в подсолена вода; след това ги обелвате и нарязвате на тънки кръгчета от остър нож.
Идва ред в голям тиган да задушавате за кратко, в 1 с.л. краве масло, 2 скилидки счукан чесън; махвате тигана от нагревателната плоча, изчаквате така задушения чесън да се охлади и го смесвате с парченца от топени сирена – тип „Рикота“ – 250 г и тип „Филаделфия“ – 200 г, но и друг тип топени сирена биха ви свършили работа.

Прибавяте и 1 яйце и няколко стръка босилек и пасирате сместа. Вземате малка тава, която намазнявате, преди да поставите на дъното й първия пласт от картофените кръгчета; заливате ги отгоре със сместа от сирената.
Тази процедура повтаряте, докато не се свършат картофите и пасираните сирена. Отгоре заливате с около 200 мл доматен сос или доматено пюре, размити с малко вода. Поставяте тавата във фурна, загрята предварително до 180˚С и печете пълнежа в продължение на около 30 минути. След като сте го изпекли, изваждате тавата с ястието от фурната и рендосвате отгоре 150 г кашкавал. Сега нареждате топчетата от кайма между кашкавалените стърготини.

- Advertisement -

Връщате така заредената тава във фурната за още 10-ина минути. Вадите я и разпределяте порциите. Не се съмнявайте, че ще е много вкусно. Такива са отзивите в Интернет на онези, които са изпълнили и опитали този картофено-кашкавален специалитет!
Невероятно вкусен сос фрикасе, който се приготвя много лесно. Ще се влюбите в него от първата лъжицаСосът фрикасе е онова специфично ястие, което или обичаш от първия път, или намразваш. Причината няк…Dec 14 2018vijti.com

Facebook коментари

Последни новини

Купуване на стаж за пенсия: Какви са вариантите?

Хората над 66 г., които получават по-малка пенсия, защото не им достига стаж, стават все повече. Това показва справка...

Премазаха момиченцето, което изпя песента за дъгата / ВИДЕО

Една от най-жизнерадостните детски песнички отпреди 30-ина години днес звучи като траурен марш за едно от двете хлапета, които я пееха. „Дъга“, композирана от Виктор...

„Взех бебе от сиропиталището и когато родих, го върнах обратно“ – изповедта на една майка

Срещнахме се с Наталия в болницата, като бяхме в една стая с новородените си бебчета. Стаята беше платена, ВИП, предназначена за един пациент, но болницата...

Как да разбереш, че в тялото ти има кръвен съсирек, който бавно пълзи към сърцето и мозъка:

Вероятно сте порязвали или надрасквали кожата си. Когато това се случи, съсирването на кръвта ви спасява … На повърхността на раната се образува коричка,...

Медицината немее! Монах откри природен лек за всички болести, проверен и научно обоснован!

Това, което ще ви впечатли в тази история, е простотата на рецептите, за които твърдят, че лекуват всички заболявания. Няма да имате нужда от хиляди...

Още интересни публикации

Facebook коментари