test
събота, юни 15, 2024

Ендокринолог обясни дали е вредно да се пие вода или други течности, докато се храним

Най-четени

Често чуваме твърдението, че не можете да пиете вода, докато се храните, тъй като се разрежда стомашният сок и това пречи на нормалното храносмилане. Нашите майки и баби често са ни забранявали да пием напитки, докато ядем. Но това истина ли е, или само един мит? Отговор на този въпрос дава диетологът и ендокринолог Албина Комисарова.
Вредно или полезно е да се пие вода?
Изглежда, че всичко е логично: стомашният сок има определена концентрация, необходима за храносмилането на храната и ако изпием чаша вода, концентрацията на киселината намалява, храната не се усвоява напълно, което означава, че не се смила и загнива в червата.
Водата, която лекува, съживява и подмладява: Отникъде не може да се купи, но може да си направите сами вкъщиТакава вода не ще купите отникъде и за никакви пари. Тя лекува, съживява, подмладява… По метод на Ма…Apr 12 2019vijti.com

Оттук и всички болести на света: оток, акне, целулит.
Но ако имате поне основно разбиране за механизма на храносмилането, става ясно, че всичко описано по-горе е грешно. Първо, храната се разгражда не само с помощта на стомашен сок, но и с ензими.
В допълнение, храносмилането започва в устната кухина, използвайки ензима алфа-амилаза. След това храната влиза в стомаха, където се смесва със стомашния сок и се усвоява до състояние на каша (химус).
След това отива в дванадесетопръстника.

Това е мястото, където започва процесът на усвояване на хранителните вещества, а влакната и водата отиват по-далеч до дебелото черво. Ами стомашният сок? Нашето тяло е перфектна система и лесно променя концентрацията на киселинност до тази, необходима за храносмилането.
Без значение дали сте изпили чаша вода или яли супа, комплексната регулаторна система на стомашната секреция ще осигури идеалния състав на стомашния сок. Освен това, течната храна напуска стомаха по-рано от твърдата храна и няма особен ефект върху процеса на храносмилането.
Между другото, може дори да е добре да се пие храна! Когато пием по време на хранене, храната набъбва, обемът се увеличава и заради това достигаме насищане по-рано и по-малко ядем, което е полезно за тези, които са свикнали да ядат много, но се опитват да контролират теглото си.

- Advertisement -

Течността помага за овлажняване на храната и осигурява по-гладко преминаване, което е от значение за хора с проблеми. Например хранене след химиотерапия, когато има увреждане на устната лигавица.
Но както във всяко правило, има изключения.
При гастроезофагорефлуксна болест (ГЕРБ) киселинното съдържание на стомаха се връща в хранопровода и уврежда долната му част.
И както разбираме по-горе, ако пиете по време на хранене, храната се увеличава в обем и оказва натиск върху стомаха и това може да доведе до рефлукс.

Ако имате ГЕРБ в крайна сметка не трябва да пиете напитки, докато се храните. За останалите – ако искате – пийте, ако искате – не. По-добре е да се съсредоточите върху собствените си чувства, отколкото върху съмнителни псевдонаучни тези.
Източник: zdrave.to
Kолата е вредна за пиене, но ще останете учудени колко полезна e в ежедневието на човекМного е казано за опасностите от кока-колата, когато я пием, особено за децата, пише zajenata.bg. До…Dec 7 2018vijti.com

Последни новини

Защо тази участничка в „Ергенът“ опротивя бързо на зрителите

Противна, гадна нечистоплътно излъчване – егати комбинацията и за капак Огромно самочувствие, смятат зрители. В третия сезон на „Ергенът“ има...

Преди екстеншъните и силикона: Ето как е изглеждала пияната Християна от „Ергенът“ с 20 кг отгоре! (СНИМКИ)

Още с първите епизоди на „Ергенът“ скандалът не закъсня, а в основата му бе психоложката Христиана Манова, която се напи и наговори куп глупости...

ИЗМАМА в „Ергенът“: 36-годишната Магдалена Томова е човек на продуцентите, лансират я яко! (ето доказателството – СНИМКИ)

36-годишната Магдалена Томова е една от най-показваните на екран участнички в „Ергенът“. Тя получи първата розова роза от Алек Младенов още първата вечер в...

Стана ясно защо Алек е избягал от финала на „Ергенът“

Ергенът Алек е избягал от финала на романтичното предаване и не е сложил годежен  пръстен на нито едно от 24-те напористи момичета, които в продъджение...

Стана ясно как е починал Славчо Пеев

Тъжната новина за внезапната смърт на актьора Славчо Пеев потресе арт гилдията. Много от актьорите признават, че са се учили от него и тази...

Още интересни публикации