четвъртък, май 26, 2022

Един от най-вкусните ябълкови сладкиши, които сте яли. А пък колко лесно и бързо се прави, направо не е за вярване

Най-четени

Всички обичаме да си похапване сладичко, но това, което ще ви представим е особено вкусно. Всъщност се оказва, че най-вкусните рецепти не винаги са най-сложните. Днес сме ви приготвили доказателство на тази максима. Ябълковият сладкиш от рецептата по-долу е по силите и на 6-годишно дете, при това резултатът ще бъде завиден! Не ви трябват миксер или пък различни по големина купи за разбиване. Имате нужда само от чаша , с която да отмервате продуктите, и лъжица , с която да „сглобите“ сладкиша в тавата. И така, пригответе се да си направите несипен ябълков сладкиш. Необходимите ви продукти: 1 чаша брашно, 1 чаша грис, 1 чаша захар, 1-1,5 кг ябълки, 100 гр. масло, 1 ч.л. бакпулвер, 2 ч.л. нишесте.
Начин на приготвяне:Този бабин десерт става за минути, а е толкова вкусен, че всички искат рецептата му веднагаСпокойно може да се каже, че „Бабина душица“ е един от любимите български десерти. Освен че е изключ…Oct 30 2018vijti.com

Смесете всички сухи съставки.
Обелете ябълките и настържете на едро ренде. Не е необходимо да изстисквате сока! На този етап можете да добавите канела, стафиди, счукани ядки, ванилия…
Покрийте тавичката с хартия за печене.
Визуално разделете сухата смес и ябълките на 3 равни части.
Изсипете част от сухата смес на дъното на тавата, загладете я и поставете слой от настъргани ябълки, приблизително еднакъв по дебелина.

Върху ябълките накъсайте 1/3 от твърдото масло. Следващият слой отново ще бъде от сухата смес, след което се запазва последователността по-горе.
Загладете горната част на сладкиша и го поставете във фурната, предварително загрята на 180 ° C, за около 50 минути.Поръсете готовия сладкиш обилно с пудра захар , смесена с ванилия . Може да го дегустирате още топъл – идеално си подхожда с топка от любимия ви сладолед! 

- Advertisement -

Източник: За жената

Хулигански ябълков сладкиш

Хулигански ябълков сладкиш е една от любимите рецепти на сина ми. Много лесна, много бърза и… много ясно, че е вкусна!:). Точно както обичам да стават нещата – съвсем неглиже да метнеш всичко във фурната да се оправя както си знае, през това време да си пиеш кафето, а то накрая да излезе нещо вкусно! Досадната част е да си обелите ябълките, особено ако сте се оказали в моята ситуация да имате 2 щайги ситни ябълки, които на всичкото отгоре започват да се поспаружват и застрашително да придобиват размера на мушмула. Иначе, ако са купешки, чисто нови, лъскави ябълчици – от тия големите, дето като ги погледнеш и си мислиш за Виена и щрудели – лесна работа – колко му е да обелиш 4 ябълки!

Ябълките са благотен продукт за работа – кекс, сладкиш, пай, крамбъл, торта, брауни – стотици са вариантите и възможностите за използването им!
Ето ги продуктите за хулигански ябълков сладкиш:

4 – 5 големи магазински ябълки (идват около 800 грама)
1 1/2 чаша захар
1 1/2 чаша брашно
2/3 чаша олио
4 яйца
1 бакпулвер
канела за поръсване
1 с. л. ванилова захар
Ябълките – обелени и нарязани на по-едри парчета, с възможно най-неправилна форма. Както дойде. Ако искате – режете си правилни равни парчета, но това е вече за друга рецепта. Включвам си фурната да загрява на 160 – 170 градуса. Точно това трябва да се направи, веднага след нарязването на ябълките и изваждането на яйцата от хладилника.

Яйцата и захарта разбивам с миксера, докато си утроят обема. За начинаещите готвачи да обясня, че трябва да се получи една кремообразна, гъста смес, бухнала и въздушна. Това отнема 7-8 минути на висока скорост на миксера… там някъде. Добавям олиото (аз си го наливам направо от бутилката, то тестенцето търпи да сложа малко повече) и доразбърквам. Може да сложите масло, вместо олио. Мирише още по-вкусно. Но трябва да е предварително стопено, че охладено…

Дотук беше с миксера.

Брашното и бакпулвера ги бъркам с шпатула, че да не съсипя въздушността на тая смес от яйца и захар. Това е! Готово. Получава се лееееко гъсто кексово тесто, което е и целта. Изсипвам го в намаслена тавичка, мятам ябълките отгоре. Да, съвсем безразборно, без да им се старая, съвсем по хулигански! Наръсвам ги с канела и ванилена захар (и с обикновена става) и тавата заминава за фурната, която вече е позагряла.

Печенето е на 160-170 градуса, което е сравнително ниска температура и отнема около 45-50 минути в моята фурна. Но… всеки си знае фурната. Ясно е, че трябва да му хвърляте по едно око, колкото да не изгори. Крайният резултат е фантастично съчетание на двете части – кексовата и ябълките, които са се запекли, но не са успели да потънат навътре в кекса.

Наръсвайте с пудра захар и готово!Всеки веган ще загърби принципите си заради тази рецепта със свинскоКакво отличава добрия кулинар от лошия? Не, не само различните кухненски мъдрости, броят на годините…Oct 29 2018vijti.com

Източник: cookwithasmile

Facebook коментари

Последни новини

Ето го Кирил Петков като младоженец, красивата му булка и трите им дъщери-Снимки

Съпругата на вероятният бъдещ премиер на България, Кирил Петков, е известна с оригиналните си и вкусни рецепти за десерти без...

Винаги в почивните дни ги правя-Кубче кашкавал го увивам в кайма, а нея в картофено пюре-Каймата пуска сок и стават божествени

Съставки картофи 700 г кашкавал 150 г копър 40 г свинска кайма 200 г яйца 2 бр лук 0,5 глава чесън 2 скилидки сол ...

Китайска баба ме посъветва да изхвърля пет предмета от къщата си и сега късметът ми се върна

Лошите неща в домовете ни могат не само да събират прах завинаги и да попаднат под краката си. Те също изсмукват нашата енергия. Без да го забелязваме,...

Емо Чолаков се ожени – честито! Ето красивата му булка (Снимка):

Един от най-любимите синоптици от екрана, усмихнатият Емо Чолаков, отново намери щастието малко повече от година, след като изгуби любовта на живота си. Припомняме,...

Ето къде можете да си направите безплатен бърз антигенен тест

Министерство на здравеопазването публикува списък на 162 лечебни заведения с лаборатории и самостоятелни медикодиагностични лаборатории на територията на страната, с които е сключен договор...

Още интересни публикации

Facebook коментари