четвъртък, февруари 25, 2021

Докато ги направя и те вече са изчезнали, децата закусват с тях, мъжа ми си ги хапва вместо хляб, а майка ми си вечеря с тях

Най-четени

Който иска, да вярва: Как се живееше с 2 лева по времето на Тодор Живков

Днес 1 лев не ни стига дори да си купим билетче за автобуса. С „демокрацията“ цените станаха баснословни и дори...

Как да си гледаме на боб у дома

Нумерология, математика, но основно дарба, която се предава от поколение на поколение – това представлява в общи линии гледането...

Обявиха завещанието на Ламбо: Забранил е продажба на апартамента в „Лозенец“

Апартаментът на Стефан Данаилов в столичния квартал „Лозенец“ пустее вече повече от година след смъртта на именития актьор. Жилището е под...

Питки със сирене и зеленина :
Толкова вкусни, че никога не стигат!
Тези питки чудесно стоят на масата като самостоятелна закуска или дори вместо хляб, тъй като са кръстоска между пирожки, палачинки и сладкиш с пълнеж.

Това е най-вкусното пастицио, което някога съм яла. Рецептата е на един мой приятел италианец, няма да сгрешите с нея „Дали това е най-вкусното пастицио не сме сигурни, но знаем, че няма да си хапнем само една порция…Jun 6 2020vijti.com

Като плънка за питките използвайте сирене и картофи, месо и зеленчуци със сирене. Най-често те са добре разточени и са много тънки, но понякога бухват повече.

Питките се пържат върху сух тиган и масло.

Съставки:

Пшенично брашно – 400 грама

Квас – 1 чаша

Сода – 1 чаена лъжичка

Сол – 1 чаена лъжичка

Сирене – 300-400 грама

Зеленина лук, спанак … по избор

Масло на вкус

Кисело мляко – 200 мл

2 скилидки чесън.

 

Начин на приготвяне:

Добавете содата към кваса (може да замените с кисело мляко), разбъркайте и оставете за една минута да кипне.

Пресейте брашното и добавете солта, изсипете кваса и замесете тесто. Не прекалявайте много с месенето. Оставете тестото за 10 минути, покрийте го.

Докато тестото почива натрошете сиренето, добавете нарязаната пресна зеленина, по желание сол.

Разделете тестото на 6 равни парчета, разточете ги като палачинки и в центъра сложете около две супени лъжици от плънката и защипете двата края. Получените питки отново разточете в кръг с диаметър 20 см.

Запечете така оформените питки в сух тиган в продължение на 3 минути от всяка страна. Можете да ги редите на купчина и да мажете всяка с масло. Сервирайте със смес от кисело мляко, чесън и 2 супени лъжици зелени подправки.

Тези питки се приготвят много бързо, благодарение на гъвкавото тесто и лесния пълнеж. Опитайте се да ги приготвите вместо хляб!

Диетичнта ми топ рецепта за лятото накара всички да проядат тиквички и да се радват на тънка талийкаОпитната домакиня е трудно да си представи лято без тиквикчи. Това невероятно лятно изкушение има го…Jun 6 2020vijti.com

Facebook коментари

Последни новини

Как да си гледаме на боб у дома

Нумерология, математика, но основно дарба, която се предава от поколение на поколение – това представлява в общи линии гледането...

Който иска, да вярва: Как се живееше с 2 лева по времето на Тодор Живков

Днес 1 лев не ни стига дори да си купим билетче за автобуса. С „демокрацията“ цените станаха баснословни и дори не можеш да пратиш детето...

Обявиха завещанието на Ламбо: Забранил е продажба на апартамента в „Лозенец“

Апартаментът на Стефан Данаилов в столичния квартал „Лозенец“ пустее вече повече от година след смъртта на именития актьор. Жилището е под ключ и е оставено във...

Здравният министър: Ресторантите и молове могат да отворят най-рано на

Ресторантите и моловете могат да бъдат отворени най-рано на 18 февруари, категоричен е министърът на здравеопазването Костадин Ангелов. Той беше на посещение в областната...

Кольо Колев: Скоро ще стане ясно, че широко рекламираната ваксинация е вятър и мъгла

Никаквата разлика между основните политически сили засилва говоренето за възможната фалшификация на парламентарните избори през пролетта. Това смята оциологът Кольо Колев.  Според него има огромно насъбрано...

Още интересни публикации

Facebook коментари