събота, ноември 27, 2021

Гостите ги ометоха за минути и поискаха да им направя още – няма проблем, все пак стават за 20 минути

Най-четени

Ето го Кирил Петков като младоженец, красивата му булка и трите им дъщери-Снимки

Съпругата на вероятният бъдещ премиер на България, Кирил Петков, е известна с оригиналните си и вкусни рецепти за десерти без...

Винаги е приятно, когато можем да поглезим себе си и близките си с нещо много вкусно. А още по-добре е, когато това нещо се приготвя бързо, защото времето вече е кът. Днес ви представяме рецепта, която е супер лесна и бърза и всички си облизват пръстите от нея. Това, което ни трябва, за да приготвим пухкавите питки, е: 1 чаша вода, 1 супена лъжица захар, супени лъжици олио, 1/4 чаена лъжичка сол, 10 грама суха мая, 3 чаши брашно и 3 скилидки чесън. Пристъпваме към приготвянето като в дълбока купа смесваме олиото, захарта, солта, маята и брашното. Започваме да бъркаме и добавяме внимателно от водата, която не трябва да е студена. Трябва да ни се получи еластично тесто.Уникална рецепта, с която блесвате на мига: Мандарини – пикантна разядка с кашкавал и чесънДнес ще ви предложим една рецепта, с която ще се превърнете абсолютно безусловно в звездата на трапе…Nov 29 2018vijti.com

Добре е да разбъркваме с дървена лъжица, преди да преминем към месенето на ръка. След това разделяме тестото на топчета, които са големи колкото среден домат.
След това трябва да намажем тавата, в която ще ги печем, с олиото и поставяме топките в нея, като оставим място между тях. Следващата стъпка е да оставим оформеното тесто да втаса за 5-10 минути, като е добре да покрием съда с кърпа. Междувременно пускаме фурната да се загрява на 180 градуса. Когато тестото втаса слагаме тавата във фурната и оставяме да се пекат, докато придобият златиста коричка. Докато се пекат счукваме чесъна и когато ги извадим намазваме все още топлите питчици с него.

Лесна рецепта за питки със сирене, или Сиреньови питки от Теди Кацарова
Необходими съставки:
За кваса
прясна мая Виво-1 кубче
брашно-1 чаена чаша
топла вода-250 мл
захар-1 супена лъжица
За тестото

- Advertisement -

брашно – 4 1/2 чаени чаши – 600-650 грама
кисело мляко – 1/2 чаена чаша
яйца – 2 броя
оцет – 1 супена лъжица
олио
1 супена лъжица сол
1 чаена лъжица
сирене – 150 граманатрошено
краве масло – 100 грама
жълтъци – 1 брой

Да приготвиш закуска за любимите си хора е истинско удоволствие, а ароматът на прясно изпечен домашен хляб може да събуди апетита и на най-ситият! Питките със сирене на Теди Кацарова са страхотна идея за вкусна закуска, която ще заплени домашните, сиреньовите питки могат да бъдат сервирани не само за закуска, а и да заменят хляба на всяка една трапеза. Меки, пухкави, приготвени с прясна мая, питките със сирене ще ви върнат в кухнята на баба, където хлябът винаги е бил в центъра на вниманието.

Първата стъпка от лесната рецепта за питки със сирене е подготовката на квас. В купа изсипвате 250 мл топла вода, разтваряте в нея кубчето мая, добавяте брашното и 1 супена лъжица захар. Бъркате до получаване на каша, покривате с кърпа и оставяте съда на топло, докато сместа втаса – надигне се двойно и се получат балончета. За да приготвите пухкав хляб от най-голямо значение е набухвателят. Затова е добре да ползвате мая, на която може да се разчита. В случая Супичка залага на прясна мая Виво.

Докато чакате сместа с маята да втаса, пресейте брашното. В отделен съд разбъркайте яйцата, заедно с киселото мляко, солта, олиото и оцета. След като сместа с маята е втасала, добавете към нея течната смес с яйцата, като леко разбърквате. При непрекъснато бъркане малко по малко добавете пресятото брашно и замесете меко тесто, което поставяте в голяма купа и оставяте да втаса на топло за около 40-50 минути, докато удвои обема си.

След като тестото втаса, идва моментът с който трябва да оформите питките. Разделяте тестото на три равни части. Всяка част разтегляте на правоъгълник, който намазвате с разтопено на водна баня масло и поръсвате обилно с натрошено сирене. Навивате правоъгълника откъм широката страна, така че да се получи дълго руло, което нарязвате на колелца. Колелцата нареждате плътно в тава, предварително намазана с мазнина. Повтаряте процедурата и с останалите две части тесто. Накрая намазвате с разбит жълтък.Бъзът е еликсир за имунната система. Вижте рецептата на лечителя Петър Димков, която прави чудеса (РЕЦЕПТА)Лечителят Петър Димков едва ли има нужда от представяне. Рецептите му намират широко приложение в на…Dec 3 2018vijti.com

Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 40 минути, или докато питките придобият апетитен златист цвят.

Източник: Супичка

Facebook коментари

Последни новини

Ето го Кирил Петков като младоженец, красивата му булка и трите им дъщери-Снимки

Съпругата на вероятният бъдещ премиер на България, Кирил Петков, е известна с оригиналните си и вкусни рецепти за десерти без...

Винаги в почивните дни ги правя-Кубче кашкавал го увивам в кайма, а нея в картофено пюре-Каймата пуска сок и стават божествени

Съставки картофи 700 г кашкавал 150 г копър 40 г свинска кайма 200 г яйца 2 бр лук 0,5 глава чесън 2 скилидки сол ...

Китайска баба ме посъветва да изхвърля пет предмета от къщата си и сега късметът ми се върна

Лошите неща в домовете ни могат не само да събират прах завинаги и да попаднат под краката си. Те също изсмукват нашата енергия. Без да го забелязваме,...

Емо Чолаков се ожени – честито! Ето красивата му булка (Снимка):

Един от най-любимите синоптици от екрана, усмихнатият Емо Чолаков, отново намери щастието малко повече от година, след като изгуби любовта на живота си. Припомняме,...

Ето къде можете да си направите безплатен бърз антигенен тест

Министерство на здравеопазването публикува списък на 162 лечебни заведения с лаборатории и самостоятелни медикодиагностични лаборатории на територията на страната, с които е сключен договор...

Още интересни публикации

Facebook коментари