събота, декември 4, 2021

Вчера комшийката пак обра точките: Такива домати врътна, че ми взе акъла

Най-четени

Днес ще предложим на вниманието ви една страхотна рецепта с домати. Става изключително лесно, а резултатът е направо ненадминат. Ще оберете точките не само на домашните ви, но и когато имате гости. Необходимите продукти са: 1 кг домати, 1/2 малко пакетче краве масло, 3 супени лъжици брашно и отделно брашно за овалване, 1 чаша прясно мляко, 3 жълтъка, 1-2 супени лъжици настърган кашкавал, олио за пържене, 1/2 връзка магданоз, подправки на вкус – млян черен пипер, сол, сушен босилек. Започнете с доматите. Измийте ги хубаво, след което ги нарежете на шайби. Хубаво е доматите да са един калибър и да са средни – нито прекалено големи, нито малки. Прибавете подправки по ваш вкус – сол, черен пипер и сушен босилек, оваляйте ги в брашно, след което ги запържете съвсем слабо в сгорещеното олио.
Моята тайна: Любопитна рецепта, която поддържа доматите ми свежи чак до зиматаПроблемът да поднасяте свежи и стегнати домати без допълнително мариноване и стерилизиране се решава…Jan 17 2019vijti.com

КОГАТО СА ГОТОВИ ГИ ИЗВАДЕТЕ И ГИ ПРЕХВЪРЛЕТЕ В ЙЕНСКИ СЪД, КАТО СЕ СТРЕМИТЕ ДА ГИ РЕДИТЕ НА ЕТАЖИ
Сега трябва да направите и соса. В сгорещеното масло се запържва брашното, което е необходимо да остане бяло. Запръжката се разрежда с прясното мляко, като непрекъснато се бърка. След като заври, се прибавя настърганият кашкавал. Разбърква се и се сваля от огъня. Слагат се последователно жълтъците, млян черен пипер и сол на вкус. Доматите се заливат със соса и ястието се допича във фурна до зачервяване. Извадете го от фурната и го покрийте с кърпа да почине десетина минути. Преди да го поднесете го поръсете с наситнения магданоз. Ястието върви чудесно със зелена салата. Добър апетит!

Ето и още една прекрасна рецепта за Печени домати с кашкавал и чесън
Необходими продукти:
1 – 1,5 килограма домати
200 грама кашкавал
3 – 4 скилидки чесън
2 супени лъжици зехтин

- Advertisement -

2 супени лъжици балсамов оцет
босилек на вкус
сол на вкус
смлян черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Притиснете скилидките чесън с ножа и ги обелете.

 

Измийте доматите, разрежете ги на 4 части, отстранете опашките. Измийте босилека, подсушете и нарежете или накъсайте с ръце.
Накълцайте чесъна на ситно. В голяма купа смесете (с ръце) чесъна, доматите и босилека. Към тях прибавете оцета, зехтина, черен пипер и сол на вкус. Разбъркайте всичко старателно.
Изсипете доматите с подправките в тава с незалепващо покритие, подмазана със зехтин. Нека се пекат в загрята до 180 градуса фурна в продължение на 15 – 20 минути.
Туршия със зелени домати, чесън и копърче: Рецепта-фаворит за зимата, идеална за всяка трапезаТази туршия винаги ми напомня за леля ми. Някъде назад (много назад) в спомените от моето детство, д…Oct 26 2018vijti.com

Facebook коментари

Последни новини

Ето го Кирил Петков като младоженец, красивата му булка и трите им дъщери-Снимки

Съпругата на вероятният бъдещ премиер на България, Кирил Петков, е известна с оригиналните си и вкусни рецепти за десерти без...

Винаги в почивните дни ги правя-Кубче кашкавал го увивам в кайма, а нея в картофено пюре-Каймата пуска сок и стават божествени

Съставки картофи 700 г кашкавал 150 г копър 40 г свинска кайма 200 г яйца 2 бр лук 0,5 глава чесън 2 скилидки сол ...

Китайска баба ме посъветва да изхвърля пет предмета от къщата си и сега късметът ми се върна

Лошите неща в домовете ни могат не само да събират прах завинаги и да попаднат под краката си. Те също изсмукват нашата енергия. Без да го забелязваме,...

Емо Чолаков се ожени – честито! Ето красивата му булка (Снимка):

Един от най-любимите синоптици от екрана, усмихнатият Емо Чолаков, отново намери щастието малко повече от година, след като изгуби любовта на живота си. Припомняме,...

Ето къде можете да си направите безплатен бърз антигенен тест

Министерство на здравеопазването публикува списък на 162 лечебни заведения с лаборатории и самостоятелни медикодиагностични лаборатории на територията на страната, с които е сключен договор...

Още интересни публикации

Facebook коментари