вторник, януари 26, 2021

Вчера комшийката пак обра точките: Такива домати врътна, че ми взе акъла

Най-четени

Последната любов на Милен разплака мрежата

Днес се навършват 9 месеца от нелепата смърт на журналиста Милен Цветков. Съдбата на неговия убиец все още е...

Здравният министър: Ресторантите и молове могат да отворят най-рано на

Ресторантите и моловете могат да бъдат отворени най-рано на 18 февруари, категоричен е министърът на здравеопазването Костадин Ангелов. Той...

Банките вдигнаха таксите за теглене от банкомат

Въпреки тежкото положение на голяма част от българите банките решиха да вдигнат таксите за теглене от банкомат. Новата година ще...

Кольо Колев: Скоро ще стане ясно, че широко рекламираната ваксинация е вятър и мъгла

Никаквата разлика между основните политически сили засилва говоренето за възможната фалшификация на парламентарните избори през пролетта. Това смята оциологът Кольо...

Довечера в Безмилостен град – Агях обмисля да предаде бизнеса, Агях и адвокатите му са задържали виновниците

Ето какво ще се случи в сряда в поредната серия на хитовата поредица "Безмилостен град", която се предава от...

Днес ще предложим на вниманието ви една страхотна рецепта с домати. Става изключително лесно, а резултатът е направо ненадминат. Ще оберете точките не само на домашните ви, но и когато имате гости. Необходимите продукти са: 1 кг домати, 1/2 малко пакетче краве масло, 3 супени лъжици брашно и отделно брашно за овалване, 1 чаша прясно мляко, 3 жълтъка, 1-2 супени лъжици настърган кашкавал, олио за пържене, 1/2 връзка магданоз, подправки на вкус – млян черен пипер, сол, сушен босилек. Започнете с доматите. Измийте ги хубаво, след което ги нарежете на шайби. Хубаво е доматите да са един калибър и да са средни – нито прекалено големи, нито малки. Прибавете подправки по ваш вкус – сол, черен пипер и сушен босилек, оваляйте ги в брашно, след което ги запържете съвсем слабо в сгорещеното олио.
Моята тайна: Любопитна рецепта, която поддържа доматите ми свежи чак до зиматаПроблемът да поднасяте свежи и стегнати домати без допълнително мариноване и стерилизиране се решава…Jan 17 2019vijti.com

КОГАТО СА ГОТОВИ ГИ ИЗВАДЕТЕ И ГИ ПРЕХВЪРЛЕТЕ В ЙЕНСКИ СЪД, КАТО СЕ СТРЕМИТЕ ДА ГИ РЕДИТЕ НА ЕТАЖИ
Сега трябва да направите и соса. В сгорещеното масло се запържва брашното, което е необходимо да остане бяло. Запръжката се разрежда с прясното мляко, като непрекъснато се бърка. След като заври, се прибавя настърганият кашкавал. Разбърква се и се сваля от огъня. Слагат се последователно жълтъците, млян черен пипер и сол на вкус. Доматите се заливат със соса и ястието се допича във фурна до зачервяване. Извадете го от фурната и го покрийте с кърпа да почине десетина минути. Преди да го поднесете го поръсете с наситнения магданоз. Ястието върви чудесно със зелена салата. Добър апетит!

Ето и още една прекрасна рецепта за Печени домати с кашкавал и чесън
Необходими продукти:
1 – 1,5 килограма домати
200 грама кашкавал
3 – 4 скилидки чесън
2 супени лъжици зехтин

2 супени лъжици балсамов оцет
босилек на вкус
сол на вкус
смлян черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Притиснете скилидките чесън с ножа и ги обелете.

 

Измийте доматите, разрежете ги на 4 части, отстранете опашките. Измийте босилека, подсушете и нарежете или накъсайте с ръце.
Накълцайте чесъна на ситно. В голяма купа смесете (с ръце) чесъна, доматите и босилека. Към тях прибавете оцета, зехтина, черен пипер и сол на вкус. Разбъркайте всичко старателно.
Изсипете доматите с подправките в тава с незалепващо покритие, подмазана със зехтин. Нека се пекат в загрята до 180 градуса фурна в продължение на 15 – 20 минути.
Туршия със зелени домати, чесън и копърче: Рецепта-фаворит за зимата, идеална за всяка трапезаТази туршия винаги ми напомня за леля ми. Някъде назад (много назад) в спомените от моето детство, д…Oct 26 2018vijti.com

Facebook коментари

Последни новини

Здравният министър: Ресторантите и молове могат да отворят най-рано на

Ресторантите и моловете могат да бъдат отворени най-рано на 18 февруари, категоричен е министърът на здравеопазването Костадин Ангелов. Той...

Кольо Колев: Скоро ще стане ясно, че широко рекламираната ваксинация е вятър и мъгла

Никаквата разлика между основните политически сили засилва говоренето за възможната фалшификация на парламентарните избори през пролетта. Това смята оциологът Кольо Колев.  Според него има огромно насъбрано...

Последната любов на Милен разплака мрежата

Днес се навършват 9 месеца от нелепата смърт на журналиста Милен Цветков. Съдбата на неговия убиец все още е неясна и след общественото недоволство...

Довечера в Безмилостен град – Агях обмисля да предаде бизнеса, Агях и адвокатите му са задържали виновниците

Ето какво ще се случи в сряда в поредната серия на хитовата поредица "Безмилостен град", която се предава от понеделник до петък по bTV. Агях...

Банките вдигнаха таксите за теглене от банкомат

Въпреки тежкото положение на голяма част от българите банките решиха да вдигнат таксите за теглене от банкомат. Новата година ще я посрещнем с по-високи такси...

Още интересни публикации

Facebook коментари