четвъртък, януари 28, 2021

Всеки път като имам стар хляб, приготвям това вкусно изкушение, на което никой не може да устои

Най-четени

Наредете в предварително намазана кексова форма разполовени филийки от стар хляб, със заоблената им част насочена надолу. Между всеки 2 съседни филийки сложете тънко резенче шунка или някакъв колбас, както и резен домат и резенчета гъби. За предпочитане е първо да наредите филиите хляб една до друга и после да подпъхнете между тях шунката, гъбите и доматите. По избор, може да сложите допълнително между хляба резенчета кашкавал или топено сирене, както и кисели краставички, печена чушка и обезкостени маслини. Още по-вкусно ще стане, ако задушите и 1 – 2 глави кромид лук и поставите също и от него между филийките. Сега намажете тънко така напълнените филийки с масло, маргарин, зехтин, олио или майонеза, изборът е ваш.
За всички любители на вкусните ястия: Пикантна разядка с патладжанПатладжанът е един от зеленчуците, които присъстват на трапезата изключително често. И как няма да е…Jan 23 2019vijti.com

Отгоре поръсете образувалия се венец със 100 грама натрошено сирене, като част от него се стремите да попадне и между филийките.
Полейте венеца с добре разбита смес от: 4 яйца, 600 мл прясно мляко, щипка сода и подправки по избор (магданоз, чубрица, риган, босилек…). Добавете и щипка черен пипер. В сместа може да добавите и малко олио или зехтин – но само ако не сте мазали филийките с мазнина. След като сте полели венеца с млечната смес, лекичко ударете няколкократно кексовата форма, с цел проникване на сместа равномерно между филийките. При липса под ръка на прясно мляко, може да използвате кофичка кисело мляко и 1 чаена чаша вода. Вместо кексова форма може да употребите тава и тогава редите филийките на пластове. Печете венеца във фурна, предварително загрята на 180˚С.

След като го извадите от фурната, оставете да се поохлади (за да не се разпадне още горещ). Обърнете венеца в подходящ поднос. След като изстине още малко, нарежете го на филии и сте готови да заситите глада си с тази вкусотия! Имайте предвид, че количествата на използваните продукти зависят от наличността им в кухнята и големината на формата, в която ще печете венеца. При това, за да не се разпадне венецът, заливката трябва да е в достатъчно количество, така че да попие изцяло хляба.
Най-вкусната: Как да приготвим бързо и лесно тази апетитна домашна пицаПицата е любима храна на много от нас. Но рядко се сещаме да си направим пица вкъщи. А когато я прго…Jan 24 2019vijti.com

Facebook коментари

Последни новини

Здравният министър: Ресторантите и молове могат да отворят най-рано на

Ресторантите и моловете могат да бъдат отворени най-рано на 18 февруари, категоричен е министърът на здравеопазването Костадин Ангелов. Той...

Кольо Колев: Скоро ще стане ясно, че широко рекламираната ваксинация е вятър и мъгла

Никаквата разлика между основните политически сили засилва говоренето за възможната фалшификация на парламентарните избори през пролетта. Това смята оциологът Кольо Колев.  Според него има огромно насъбрано...

Последната любов на Милен разплака мрежата

Днес се навършват 9 месеца от нелепата смърт на журналиста Милен Цветков. Съдбата на неговия убиец все още е неясна и след общественото недоволство...

Довечера в Безмилостен град – Агях обмисля да предаде бизнеса, Агях и адвокатите му са задържали виновниците

Ето какво ще се случи в сряда в поредната серия на хитовата поредица "Безмилостен град", която се предава от понеделник до петък по bTV. Агях...

Банките вдигнаха таксите за теглене от банкомат

Въпреки тежкото положение на голяма част от българите банките решиха да вдигнат таксите за теглене от банкомат. Новата година ще я посрещнем с по-високи такси...

Още интересни публикации

Facebook коментари