събота, юли 2, 2022

Вкъщи сме луди по него, със сигурност ще го харесате и вие. Хем е торта, хем е баклава, страшна вкусотия

Най-четени

Днес ще ви предложим рецепта за един неописуемо вкусен десерт. Хем е торта, хем е баклава, абе няма да има човек на трапезата, който да не си поиска допълнително.
Ето и необходимите продукти: за палачинките: 3 яйца, 250 гр. брашно, 600 – 650 мл прясно мляко, щипка сол; за сладкарския крем: 3 жълтъка, 125 гр. захар, 1/2 л прясно мляко, 30 гр. нишесте, 30 гр. брашно, 1/2 пръчка ванилия; за сиропа: 1 чаша вода, 1 чаша захар, 1 пръчка канела, 3-4 парчета лимон; освен това: 300 гр. орехи, 2 кори за баклава.
И аз разказвах вицове за тъщата, но след като опитах от нейната запеканка с кайма, млъквам завинаги!Тъщата е обект на множество вицове, но е факт, че готвенето й се отдава. Затова и днес ви представям…Nov 12 2018vijti.com

Не се оставяйте да бъдете заблудени от дългия списък с продукти. Всъщност десертът изобщо не се приготвя сложно, а веднъж свикнете ли му, ще ви изглежда дори и твърде лесен.
Първо трябва да направите палачинките. Разбийте яйцата със захарта, добавяйте последователно брашното, млякото и щипка сол. Оставете сместа да престои 15 минути, а след това от нея изпържете палачинки по стандартния начин. Разбира се, може да направите палачинките и по рецептата, която вие ползвате. Ще ви трябват 13-15 палачинки. След това трябва да подготвите сладкарския крем.

Сварете го от жълтъците, захарта, брашното, нишестето, млякото и ванилията. Ще ви трябва около половината от получената доза. Идва ред на сиропа. Сложете захарта и водата да заврат в тенджера, добавете пръчката канела и варете още 5-6 мин., като преди края добавите парчетата лимон. Запечете корите за баклава във фурната, докато се зачервят леко – на 180 градуса за 20-30 мин. След това внимателно ги натрошете и залейте с охладения сироп.

- Advertisement -

Сглобете тортата – взимайте от палачинките, мажете ги с ваниловия крем, поръсвайте ги с нарязани орехи (2-3 супени лъжици), отгоре покрийте с друга палачинка и продължете така, докато свършат всички съставки. Последната палачинка намажете с крема, поръсете с ядки, а отгоре подредете парчетата от запечените кори. Поръсете отново с нарязани орехи и покапете от сиропа. Сега трябва и да охладите тортата в хладилника, нека престои минимум два часа. Това е, добър апетит!
Обичам яйцата като омлет или бъркани, но когато видях тази рецепти ги правя само такаЯстията с яйца са едни от най-вкусните и обичани – и от малки, и от големи. С една уговорка, разбира…Jul 19 2017vijti.com

Facebook коментари

Последни новини

7 грешки при чистенето, които само една мърлява домакиня допуска:

Имате ли себе си за добра домакиня? Оказва се, че понякога си мислим, че правим всичко правилно, но все...

Седем неща, които се случват с хората, когато се молят на Бог

Бoг чyвa нaшитe мoлитви. И тoвa e yдивитeлнo! Koгaтo ce oбpъщaмe ĸъм Heгo чpeз мoлитвa, ниe cмe cпocoбни дa пpoмeним coбcтвeния cи живoт. Bинaги...

Ракът, който винаги се открива, когато вече е много късно-От тук изпраща клетките си към другите органи

Ракът, който винаги се открива, когато вече е много късно-От тук изпраща клетките си към другите органи Това си струва да знаете! Ракът на панкреаса заема...

Как става пенсионирането при стаж в друга страна от ЕС?

За необходимите условия и най-често допусканите пропуски вижте какво разказа пред Economy.bg Цветанка Гинева, управител на „ЕКСО Консултинг ЕООД“ Цветанка Гинева е специалист с над...

Изповедта на една 50-годишна жена: „Стара съм за тези неща!“

Когато е изминал половин век, откакто си на тази земя, е неизбежно да си научил някои уроци, да си осъзнал какво искаш и кой...

Още интересни публикации

Facebook коментари