събота, ноември 27, 2021

Великденските идват: Лесни и вкусни рецепти, с които да разнообразим трапезата

Най-четени

Ето го Кирил Петков като младоженец, красивата му булка и трите им дъщери-Снимки

Съпругата на вероятният бъдещ премиер на България, Кирил Петков, е известна с оригиналните си и вкусни рецепти за десерти без...

40-дневният период понякога се оказва прекалено дълъг и за най-изобретателните кулинари, които са запасени с дълъг списък с постни ястия. Предлагаме ви няколко алтернативни рецепти, които, освен лесни за изпълнение, са много вкусни, а продуктите за тях са сред сезонните храни в момента.
Салата „Витамина“
ПРОДУКТИ: 250 г булгур (без варене), 1 консерва нахут (400 г), 1 червена салата, 5 червени печени чушки, 1 глава червен лук, 90 мл зехтин, 30 мл бял балсамов оцет, 1 ч. л. мед, 1/4 ч. л. лют червен пипер, сол и черен пипер на вкус.
Неземна вкусотия – рецепта за бюрек с гъби и пиле на Марта ВачковаКолкото е добра на сцената и пред камерата актрисата Марта Вачкова, поне толкова я бива и в кухнята.…Mar 6 2019vijti.com

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Булгурът се залива с гореща 500 мл вода и се посолява.
Прибавят се 30 мл зехтин, покрива се с прозрачно фолио и се оставя да набъбне.
Салатата се измива и се подсушава в центрофуга. След това се нарязва на тънко. Чушките и лукът се режат на ивички. В купа се смесват салатата, нахутът, чушките, лукът и булгурът. Медът се разбива с лютия пипер, останалия зехтин, балсамовия оцет, сол и черен пипер на вкус. Салатата се овкусява с дресинга, разбърква се и се сервира.

Лесна гъбена супа
ПРОДУКТИ: 250 г печурки, 250 г кафяви печурки, 200 г кладница, 10 г сушени манатарки, 3 стръка праз, 1 скилидка чесън, 1 л зеленчуков бульон, 40 мл зехтин, 1 стрък розмарин, 1 с. л. брашно, 2 с. л. соев сос, сол и черен пипер на вкус.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Празът се нарязва на едро. Чесънът се наситнява, гъбите се почистват и заедно с пънчетата се режат на филийки. Празът и чесънът се задушават в зехтина с около 100 мл от бульона, докато омекнат. Прибавят се гъбите, наситненият стрък розмарин и брашното. Налива се останалият бульон, посолява се и се готви на тих огън, докато зеленчуците омекнат – около 25 минути. Супата се дърпа от огъня и се овкусява със соевия сос и черен пипер.

- Advertisement -

Диетична леща
ПРОДУКТИ: 200 г леща, 2 моркова, 2 глави лук, 1 картоф, 1 връзка магданоз, 200 мл доматен сок, червен пипер, 2 с. л. олио, сол, чубрица.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Измиваме лещата и я изсипваме в тенджера, в която наливаме около 2 л вода. Нарязваме морковите, картофа и лука на кубчета и ги добавяме към лещата, като оставяме ястието да ври около 30 минути. Смесваме доматения сок с олиото и червения пипер, разбъркваме добре и добавяме сместа към лещата. Оставяме ястието да ври още 10 минути и слагаме магданоза и подправките, след което лещата е вече готова.
Източник: Ретро
Българка – олимпийска и световна шампионка се прочува и със сладкарските си умения: Рецептата за нейната любима тортаВърнете се 19 години назад – годината е 2000 – Олимпийските игри в Синди – Австралия. Там позаглъхна…Mar 5 2019vijti.com

Facebook коментари

Последни новини

Ето го Кирил Петков като младоженец, красивата му булка и трите им дъщери-Снимки

Съпругата на вероятният бъдещ премиер на България, Кирил Петков, е известна с оригиналните си и вкусни рецепти за десерти без...

Винаги в почивните дни ги правя-Кубче кашкавал го увивам в кайма, а нея в картофено пюре-Каймата пуска сок и стават божествени

Съставки картофи 700 г кашкавал 150 г копър 40 г свинска кайма 200 г яйца 2 бр лук 0,5 глава чесън 2 скилидки сол ...

Китайска баба ме посъветва да изхвърля пет предмета от къщата си и сега късметът ми се върна

Лошите неща в домовете ни могат не само да събират прах завинаги и да попаднат под краката си. Те също изсмукват нашата енергия. Без да го забелязваме,...

Емо Чолаков се ожени – честито! Ето красивата му булка (Снимка):

Един от най-любимите синоптици от екрана, усмихнатият Емо Чолаков, отново намери щастието малко повече от година, след като изгуби любовта на живота си. Припомняме,...

Ето къде можете да си направите безплатен бърз антигенен тест

Министерство на здравеопазването публикува списък на 162 лечебни заведения с лаборатории и самостоятелни медикодиагностични лаборатории на територията на страната, с които е сключен договор...

Още интересни публикации

Facebook коментари