събота, октомври 1, 2022

Бъзакът е черната перла на природата, възползвайте се от чудотворните и лечебни му свойства

Най-четени

Златимир Йочев и Марина Цекова гушнаха второ бебче – честито! Ето какво красиво име му дадоха:

Една от най-любимите ТВ-двойки (макар и от конкурентни медии) изживя най-голямото щастие. Любимката на зрителите в NOVA Марина Цекова роди...

Мълния уби трима души в градинка в центъра на София

Мълния удари четирима души в градинка в центъра на София, съобщи Би Ти Ви. Инцидентът е станал малко след...

Всички си топят пържените филийки в яйце – сега ще ви кажа аз какво им слагам и стават пухкави като мекички:

Всички сме правили пържени филийки за закуска. Обикновено ги потапяме в разбито яйце или смес от яйце и малко...

Сашо Диков след операцията: Не пуша, не пия, спортувам, а сърцето отказа!

„В първите дни след операцията нямах сили буквално за нищо, не съм очаквал толкова тежко възстановяване.“ Това призна пред „Галерия“ Сашо...

Шопинг преди зимата: Българи носят ботуши, палта и завивки от Одрин / СНИМКИ

Българските граждани продължават да се стичат в северозападната турска провинция Одрин, за да се приготвят за настъпващата зима. Нашенците...

Растение със специфична отблъскваща миризма, виреещо край реките, из селските мери, край прашни междуселски пътища, притежаващо удивителни лечебни и профилактични свойства.
Високо е между 1,5 – 2 метра, разпространено в южна и централна Европа, северозападна Африка и югозападна Азия. Среща се на височина до 2000 м. Бъзакът е от семейство бъзови. Полезните му свойства са били известни още в античността. Още древногръцките учени споменават в трудовете си за целебните качества на плодовете на бъзака, препоръчвайки ги за цялостно укрепване на организма и ред други заболявания. В много народи още от незапомнени времена плодовете му са използвани за багрене на различни тъкани, кожи, както и за уплътняване цвета на червените вина.
Бъзакът е безценен: Кога и как точно трябва да се събира и как да се лекуваме с негоБъзакът, който е брат-близнак на бъза, е растение със силни терапевтични ефекти, които могат да се и…Aug 8 2019vijti.com

Има разлика между бъзака (Sambucus ebulus) и храстовидния или дървовиден черен бъз (Sambucus nigra), които на вид имат сходни цветове и плодове, а също и подобен химичен състав на различните части от самото растение. С неприятният мирис на бъзака се решавали проблемите с въшки, дървеници, нашествия от гризачи в хамбарите и подобни през Средновековието. Чудодейните свойства на това необикновено растение са с доказано влияние за лечението и възстановяването на жизнените сили. Отдавна е наблюдаван странният ритуал на есенните птици – на есен преди отлитане на юг те буквално се тъпчат с малките сочни плодчета на бъзака, зареждайки се със съдържащата се в тях огромна енергия.

Установено е от опити в химическия анализ на бъзака са открити огромни биологично активни вещества, разпръснати из цялото растение – стъблото, листата, корените, цветовете и плодовете. В народната медицина най-често се използват плодовете на растението. Това са дребни, подобни на боровинка, тъмно-сини до черни, блестящи сферички, с леко сладникав и едва усещаща се горчивина вкус. В плодовете на бъзака е установено наличието на въглехидрати, биофлавоноиди, органични киселини, дъбилни вещества, пектин, витамини С (до 40 милиграма на 100 грама), витамин Е, етерично масло, гликозиди, аминокиселината тирозин, алкалоида самбуцин, редица ценни минерали и т.н.

- Advertisement -

Този букет от разнообразни химически вещества се характеризира с голям спектър от въздействия върху различните органи и системи на човешкия организъм. Те са мощни антиоксиданти със силен антиканцерогенен ефект. Предозирането с плодовете на бъзака не е желателно, тъй като може да доведе до стомашни проблеми като разстройство и повръщане. Малките черни перлички са отлично средство за укрепване на имунната система в борбата й с вирусните заболявания, особено в предзимния и зимния период, както и за дейността на сърцето. Те имат общоукрепващо действие върху организма, понижават кръвното налягане, подобряват апетита, имат диуритично и дезинфекционно действие по отношение на пикочната система. Изключително ефективно въздействие оказват при заболяване на горните дихателни пътища – пневмония, бронхит, тонзилит и др. Много наблюдения потвърждават противотуморното им действие, отлично средство са срещу умората.

Има различни рецепти за приложение на чудните черни перлички. Ето една от тях – в стъклен буркан, трилитров, се поставят слой захар, слой напълно зрели плодове, завършено със слой захар, може мед или фруктоза. Тази смес се покрива в марля и се оставя на тъмно и прохладно място в продължение на около 40 дни, като ежедневно се разбърква с дървена лъжица, без да се разпукват зърната. След това се прецежда и полученият гъст сироп се съхранява в хладилник. Консумира се не повече от една супена лъжица сутрин, около 10 минути преди закуска. Плодовете от бъза могат също така да се изсушат и вечер да се накисват около 20 плодчета във вода. Сутринта се прецежда и полученият извлек е готов за консумация. Наздраве!
Източник: Брадва
Вълшебен сироп от тази билка връща бързо младежкото кръвноСироп от черен бъз се смята за суперлекарство, което лекува почти всички заболявания. Универсалният …Aug 22 2019vijti.com

Facebook коментари

Последни новини

Златимир Йочев и Марина Цекова гушнаха второ бебче – честито! Ето какво красиво име му дадоха:

Една от най-любимите ТВ-двойки (макар и от конкурентни медии) изживя най-голямото щастие. Любимката на зрителите в NOVA Марина Цекова роди...

Усмивката й помръкна: Нойзи разочарова Мария навръх рождения й ден (Снимка):

Водещата на новото предаване „Звездите в нас“  Мария Игнатованавърши 43 години вчера . Това бе двоен празник в семейството, защото двамата с Ивайло Цветков-Нойзи...

Шопинг преди зимата: Българи носят ботуши, палта и завивки от Одрин / СНИМКИ

Българските граждани продължават да се стичат в северозападната турска провинция Одрин, за да се приготвят за настъпващата зима. Нашенците грабят от дрехи до домакински...

Мълния уби трима души в градинка в центъра на София

Мълния удари четирима души в градинка в центъра на София, съобщи Би Ти Ви. Инцидентът е станал малко след 18 часа в градинката „Свети...

Всички си топят пържените филийки в яйце – сега ще ви кажа аз какво им слагам и стават пухкави като мекички:

Всички сме правили пържени филийки за закуска. Обикновено ги потапяме в разбито яйце или смес от яйце и малко прясно мляко, преди да ги...

Още интересни публикации

Facebook коментари