вторник, август 16, 2022

Божествено пухкава и вкусна питка с лимонада, не можеш да й устоиш

Най-четени

По повод Ханко Брат и Рамбо Силек, още няколко гениални изяви

„По повод Ханко Брат и Рамбо Силек, още няколко гениални изяви: Сър Пичук Дърт Aнян и тримата му с китари Смело с...

Взимам 1 кренвирш и го топвам в сместа, запържвам в тигана и изчезва за миг от масата преди да е изстинал даже

Аз съм мързелива домакиня. Ако има възможност вместо домашно да използвам тесто от магазина, определено ще го използвам. Така през последните...

Такова чудо на „Витошка“ не е имало! Минувачите в ступор от гледката (Снимки):

Такова чудо не сме виждали на една от главните софийски улици – столичния булевард „Витоша“, по-известен просто като „Витошка“....

От последните минути! Автобус с деца катастрофира тежко на магистрала „Тракия“! Пълно е с линейки!

Преди минути е станала тежка катастрофа с автобус е станала на магистрала „Тракия“. По първоначална информация автобусът се е...

40 СМОКИНИ ЗА 40 ДНИ: Това мощно естествено лекарство рестартира организма!

Смокините са изключително полезен плод и трябва да се консумират по-често, както пресни, така и сушени, но ето една...

Искате ли да си приготвите страхотно пухкава и вкусна домашна питка. Няма нищо по-лесно от това. При това можете да я направите като наложен тутманик – питката да е оформена от множество малки хлебчета, пълни със сирене. И естествено, намазани с масло. Ето необходимите продукти: 1 кг брашно тип 500, 1 с.л. сол, 2 бр. яйца, 1/2 ч.ч. олио, 1 ч.ч. кисело мляко, 1 ч.ч. лимонада, 20 г прясна мая + 100 мл топла вода(40 С), масло за намазване на питката и тавата, 1 жълтък + 2 с.л. прясно мляко за намазване на втасалата и оформена питка. Начин на приготвяне: първото нещо, което трябва да направите, е да разтворите маята в топла вода.
Наближава Бъдни вечер, а леля ми всеки път прави содената питка хем да е постна, хем да е бухнала в таватаНаближават най-хубавите семейни празници в годината – Бъдни вечер и Коледа. Време е да се месят вкус…Dec 17 2018vijti.com

Прибавете и 4.5. с.л. брашно и 1 ч.л. захар. Разбъркайте много добре и оставете да втаса. В друг съд обединете всички течни съставки – яйца, олио, кисело мляко, лимонада. Разбъркайте добре. Добавете към течните съставки брашното и солта. По принцип е нужно точно 1 килограм брашно, но количеството може да варира. Имайте готовност, ако се наложи, да добавите още малко. Тестото, което искате да се получи, е меко, но стегнато, не бива да се разлива.
Когато омесите тестото го оставете да втаса, докато удвои обема си. След което оформете малките кифлички, като поставяте във всяка бучка сирене.

Нека да кажем, че това все пак е личен избор. Оформените елементи се съединяват и се остават да втасат още малко. Намазват се отгоре с разтопено или меко масло. И идва ред на най-важната част – печенето. Загрейте фурната на 100 градуса без вентилатор. Когато вече съединената питка се надигне още малко, се мажа с разбит жълтък и се пъха във топлата фурна, която вече се настройва на 170 градуса. Тома е температурата, при която се пече питката до готовност. Проверява се с дървено шишче. Ако не се получи приятен загар, включете вентилатора в края на печенето, но не за повече от две-три минути. Да ви е сладко.
Отдавна не бях ял такава вкусотия – мама прави вълшебно моята любима „къпана питка“Често ни се налага да приготвим нещо бързо, но вкусно, за да зарадваме нашите семейства като една къ…Dec 14 2018vijti.com

Facebook коментари

Последни новини

Момченце изпрати колет в чужбина, който след 15 години преобърна живота му

Старите хора често казват, че нищо в живота не се случва без причина. И може би са прави, че случайности наистин...

Вълна от негодувание заради обява за продажба на къща на село / СНИМКИ

Къща в пловдивското село Войводиново се продава за главозамайващата цена от 425 000 евро. Сградата е с обща площ 400 квадратни метра, дворът е един...

Азис най-сетне показа новородения си син – вижте наследника му (СНИМКА):

След като хвърли бомбата преди близо три месеца със снимка, на която е гушнал новородено бебче и заяви: „Да станеш баща за втори път...

Къде да държим парите у дома, така че никога да не свършват?

За да си богат човек, не е достатъчно само да можеш да печелиш. Много е важно парите да се съхраняват правилно . Експерти в областта на биоенергията казаха...

Катето Евро с младо гадже на плажа

Страхотната актриса Катето Евро искрено забавлява феновете си в социалните мрежи. Всички с интерес следят видеата, които периодично пуска от дома си или от...

Още интересни публикации

Facebook коментари