понеделник, октомври 3, 2022

Божествени пържоли по троянски – по-вкусни не сте опитвали

Най-четени

Усмивката й помръкна: Нойзи разочарова Мария навръх рождения й ден (Снимка):

Водещата на новото предаване „Звездите в нас“  Мария Игнатованавърши 43 години вчера . Това бе двоен празник в семейството,...

Златимир Йочев и Марина Цекова гушнаха второ бебче – честито! Ето какво красиво име му дадоха:

Една от най-любимите ТВ-двойки (макар и от конкурентни медии) изживя най-голямото щастие. Любимката на зрителите в NOVA Марина Цекова роди...

Шопинг преди зимата: Българи носят ботуши, палта и завивки от Одрин / СНИМКИ

Българските граждани продължават да се стичат в северозападната турска провинция Одрин, за да се приготвят за настъпващата зима. Нашенците...

Мълния уби трима души в градинка в центъра на София

Мълния удари четирима души в градинка в центъра на София, съобщи Би Ти Ви. Инцидентът е станал малко след...

Необходими продукти:
4 свински вратни пържоли
30 мл зехтин
50 г мед
30 мл оцет
соев сос, чубрица
Вкусно, та дрънка: Ако приготвите пържолите така, никой няма да може да им устоиПържоли на фурна с люти чушки Ето как да си приготвите крехки пържолкии на фурна с пикантен вкус: Не…Jun 5 2019vijti.com

Начин на приготвяне:
Вземате една по-дълбока купа и една кутия с капак, в която могат да се съберат пържолките.
Изсипвате меда в купата. Прибавяте олио или зехтин при меда, оцета и соевия сос – според вкуса ви, накрая чубрицата и бъркайте. В получената смес потапяте пържолките и ги редите една по една в кутията, ако ви остане от сместа – излейте и нея в кутията. Затворете я и я сложете в хладилника за половин-един час. Пържолите се пекат в намазнена тава.
А сега вижте как да си приготвите найй-вкусния киш със сирене
Необходими продукти

За тестото:
400 г брашно
1 яйце – размер L
200 г масло – нарязано на кубчета
1 ч. л. сол
2 с. л. ледено студена вода

- Advertisement -

За плънката:
250 г крема сирене “Филаделфия”
100 г овче сирене
150 мл прясно мляко
3 яйца

2 с.л. разтопено масло
250 г листа от спанак – нарязани на ситно
1 скилидка чесън
1/2 глава кромид лук – нарязан на ситно
1 чаена лъжица сол
1/2 чаена лъжица пипер.

Начин на приготвяне: Брашното се пресява в купа и се обърква с маслото и солта. Получава се смес, подобна на трохи. Накрая се добавят яйцето и студената вода. Замесва се тесто, което се увива в домакинско фолио и се оставя в хладилника за 30 мин.
Внимание: тестото трябва да се меси бързо, за да не се стопли!
Охладеното тесто се разточва на кръг с размери, които да покриват дъното и стените на формата за киш. С ръце се притиска към дъното и стените. Основата се надупчва с вилица и се запича в предварително затоплена на 160 градуса фурна за 15 мин, или докато добие розов цвят.

Докато блатът се пече, правим плънката. На котлона разтопяваме маслото и добавяме предварително нарязаните спанак, лук и чесън. Всичко се задушава за около 5-6 минути и се подправя със сол и пипер. От време на време се разбърква. Докато се задушава, спанакът пуска вода, която трябва да се изпари напълно. В купа се разбиват яйцата, прясното мляко и крема сиренето. Добавят се задушеният спанак и натрошеното овче сирене, разбърква се внимателно. Плънката се изсипва върху запечената основа и кишът се връща във фурната, предварително затоплена на 180 градуса.
Пече се за 30-40 мин, или докато повърхността се зачерви. Кишът може да се поднесе топъл, охладен или много студен.
Източник: Ретро
Кумата е майсторка: Пилешки пържоли с плънка от кашкавал и шунка – направо царска работаДнес ще публикуваме една рецепта, изпратена ни от нашата читателка Анжела Катева от Варна. Вярваме, …Feb 9 2019vijti.com

Facebook коментари

Последни новини

Златимир Йочев и Марина Цекова гушнаха второ бебче – честито! Ето какво красиво име му дадоха:

Една от най-любимите ТВ-двойки (макар и от конкурентни медии) изживя най-голямото щастие. Любимката на зрителите в NOVA Марина Цекова роди...

Усмивката й помръкна: Нойзи разочарова Мария навръх рождения й ден (Снимка):

Водещата на новото предаване „Звездите в нас“  Мария Игнатованавърши 43 години вчера . Това бе двоен празник в семейството, защото двамата с Ивайло Цветков-Нойзи...

Шопинг преди зимата: Българи носят ботуши, палта и завивки от Одрин / СНИМКИ

Българските граждани продължават да се стичат в северозападната турска провинция Одрин, за да се приготвят за настъпващата зима. Нашенците грабят от дрехи до домакински...

Мълния уби трима души в градинка в центъра на София

Мълния удари четирима души в градинка в центъра на София, съобщи Би Ти Ви. Инцидентът е станал малко след 18 часа в градинката „Свети...

Всички си топят пържените филийки в яйце – сега ще ви кажа аз какво им слагам и стават пухкави като мекички:

Всички сме правили пържени филийки за закуска. Обикновено ги потапяме в разбито яйце или смес от яйце и малко прясно мляко, преди да ги...

Още интересни публикации

Facebook коментари