петък, януари 22, 2021

Баба ми издаде тайна при приготвянето на картофки, всички вкъщи си облизаха пръстите

Най-четени

Последната любов на Милен разплака мрежата

Днес се навършват 9 месеца от нелепата смърт на журналиста Милен Цветков. Съдбата на неговия убиец все още е...

Банките вдигнаха таксите за теглене от банкомат

Въпреки тежкото положение на голяма част от българите банките решиха да вдигнат таксите за теглене от банкомат. Новата година ще...

Кольо Колев: Скоро ще стане ясно, че широко рекламираната ваксинация е вятър и мъгла

Никаквата разлика между основните политически сили засилва говоренето за възможната фалшификация на парламентарните избори през пролетта. Това смята оциологът Кольо...

Здравният министър: Ресторантите и молове могат да отворят най-рано на

Ресторантите и моловете могат да бъдат отворени най-рано на 18 февруари, категоричен е министърът на здравеопазването Костадин Ангелов. Той...

Довечера в Безмилостен град – Агях обмисля да предаде бизнеса, Агях и адвокатите му са задържали виновниците

Ето какво ще се случи в сряда в поредната серия на хитовата поредица "Безмилостен град", която се предава от...

Това е любимата ми рецепта с пресни картофи, категорично. А и, като се замисля, любимото ми пролетно ястие изобщо, пише кулинарката Цвети Цанева от сайта hera.bg.
Едва дочаквам пресните картофи и копърът да станат, веднага я приготвям. Издаде ми я баба ми В следващите редове ще ви разкрием една уникална рецепта, по която всички вкъщи полудяха.
Продукти:
1 кг картофи
2 бр средно големи тиквички
Македонски сач със свинско на огън: Влюбвате се на мига в това безбожно вкусно ястиеНеобходими продукти: свинско месо – 500 г /пилешко, или и от двата вида месо/ наденица – 100 г макед…Mar 31 2019vijti.com

3- 4 стръка копър
4- 5 скилидки чесън
Яйца според броя на порциите
Сол на вкус, мазнина по избор
Приготвяне:

Включваме фурната на 200 градуса
Пресните картофи само изтъркваме с телче или с нож, но не много старателно – ципата им е още твърде тънка, а ако я махнем съвсем, отнемаме от вкуса им.
Нарязваме тях и тиквичките на полумесеци. Слагаме ги в тава за печене с мазнина, сол и един пръст вода. Аз смесих олио от тиквени семки и зехтин – добави страхотен вкус!
Слагаме във фурната и печем докато картофите не омекнат малко. Можете да покриете с фолио, за да стане малко по- бързо и да добият задушен, а не печен вкус.
Междувременно наситняваме копъра. Скилидките чесън намачкваме първо, а после нарязваме на много ситно. Намачкването прави така, че той да отпусне целия си аромат.
Изваждаме тавата от фурната и омесваме копъра с чесъна с полуготовото ястие. Чукваме от горе яйцата според хората, на които ще сервираме.
Остана още съвсем малко – да печем до готовност на яйцата. А може, когато сервирате, и да натрошите сирене отгоре.

А сега още една вкусна рецепта с картофи:
Печени картофи с кашкавал
Пригответе си апетитен обяд с аромат на бекон, с който да впечатлите всички близки или гости.
Необходими продукти
1 кг картофи
200 г бекон
250 г кашкавал

олио
1 с.л. тамари
риган
сол
Начин на приготвянe
Нарязваме картофите и ги слагаме в тава намазана с олио. Покриваме ги с предварително нарязания бекон и ги овкусяваме с тамарито или ригана и сол на вкус. Заливаме картофите с останалото олио. Печем така приготвеното ястие 30 мин във фурна, загрята на 180-200°. Прибавяме нарязания на филийки кашкавал, 5 мин преди да извадим картофите. Печем, докато кашкавалът се разтопи. Сервираме готовите картофи с печено месо, кюфтета или салата.
Източник: Блиц
Тези хрупкави тиквички по френски ще се превърнат в любимото ви ястиеТиквичките са любим продукт в България. Наистина, считаме ги определено за летен зеленчук. Истина е…Feb 16 2019vijti.com

Facebook коментари

Последни новини

Здравният министър: Ресторантите и молове могат да отворят най-рано на

Ресторантите и моловете могат да бъдат отворени най-рано на 18 февруари, категоричен е министърът на здравеопазването Костадин Ангелов. Той...

Кольо Колев: Скоро ще стане ясно, че широко рекламираната ваксинация е вятър и мъгла

Никаквата разлика между основните политически сили засилва говоренето за възможната фалшификация на парламентарните избори през пролетта. Това смята оциологът Кольо Колев.  Според него има огромно насъбрано...

Последната любов на Милен разплака мрежата

Днес се навършват 9 месеца от нелепата смърт на журналиста Милен Цветков. Съдбата на неговия убиец все още е неясна и след общественото недоволство...

Довечера в Безмилостен град – Агях обмисля да предаде бизнеса, Агях и адвокатите му са задържали виновниците

Ето какво ще се случи в сряда в поредната серия на хитовата поредица "Безмилостен град", която се предава от понеделник до петък по bTV. Агях...

Банките вдигнаха таксите за теглене от банкомат

Въпреки тежкото положение на голяма част от българите банките решиха да вдигнат таксите за теглене от банкомат. Новата година ще я посрещнем с по-високи такси...

Още интересни публикации

Facebook коментари