понеделник, януари 24, 2022

Ароматът на тази баница със сирене и кашкавал ни връща в детството

Най-четени

Ароматът на вкусна гозба е в състояние за минути да ни пренесе през годините и да ни върне в детството, когато с нетърпение сме чакали баба да извади от старата печка поредната си вкусотия. Един от най-разпознаваемите аромати е този на баницата със сирене, която е на почит във всеки български дом. По тази причина и рецептите за приготвянето на баница са толкова многообразни. Предлагаме ви един изпитан начин за приготвянето на вкусна баница със сирене и кашкавал, която ни кара да си оближем пръстите. Приготвянето й отнема не повече от час, а след това има един единствен проблем – свършва за броени минути. Необходими продукти: 1 пакет кори за баница; 500 грама сирене; 5 яйца; 1 чаена чаша настърган кашкавал; 2 чаени чаши прясно мляко; 1 чаена чаша масло; 4 сухара; 2 супени лъжици олио; 1 супена лъжица нарязан на ситно магданоз.
Не случайно се кацва „Царица“. Децата ми обожават тази баница, правя им я всяка неделяОбичате баници, нали? Има ги от всякакъв вид – и със сирен или извара, и със спанак или коприва, и с…Feb 7 2019vijti.com

Начин на приготвяне: Натрошете и разбъркайте сиренето и сухарите. Смесете ги с прясното мляко, яйцата, кашкавала и магданоза. Бъркайте до получаването на хомогенна смес.
Намажете с олиото тавата за печене. Поставете намазаните с маслото кори, като между тях разпределете плънката. Завийте краищата на корите, наръсете с вода баницата и я нарежете на парчета.
Печете 45 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна до получаването на златист цвят. Чаша айрян би била идеалното допълнение за тази вкусна баница, достойна за всяка българска трапеза.

Ето и още една много хубава рецепта, този път за баница с ябълки
Необходими продукти:
точени кори 400 грама
ябълки 1 кг
захар 1 чаена чаша
канела 1 чаена лъжица

- Advertisement -

орехи 1/2 чаена чаша
ванилия 2 броя
краве масло 30 грама
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата за щрудел е подготовката на плънката. Измийте ябълките, обелете ги и ги настържете на дребно ренде. Изсипете настърганите ябълки в купа и добавете всички останали съставки и разбъркайте добре.

Намажете тавата, в която ще печете щрудела с масло. Разтворете пакета с кори. Взимате една кора, намазвате я леко с олио, върху нея слагате втора кора, поръсвате с по 1-2 супени лъжициот сместа с ябълките и завивате на руло, което поставяте внимателно в тавата. Ако правите руло не с две кори, а с една има по-голяма вероятност кората да се скъса по време на навиването и сместа да изтече, затова за по-голяма сигурност навивайте рулата с две кори. Повтаряте процедурата, докато корите и плънката свършат. След като наредите рулата в тавата нарежете останалото масло на малки парченца и ги поръсете върху цялата баница.

Нарежете внимателно баницата с остър нож, преди да сложите баницата с ябълки да се пече. Печете в предварително загрята на 160 градуса фурна около 40-50 минути. Важно е да не печете щруделът на силна фурна, защото така плънката няма да се изпече и ще остане кашкава. След като порозовее щруделът е готов. Изпеченият щрудел може да намажете с малко количество масло, за да не се чупят корите, когато го режете. Преди сервиране го поръсете с пудра захар. Рецептата за щрудел – баница с ябълки е изпълнена!
Колежката донесе в офиса сочна и пухкава баница – свърши за минуткиКато кажете баница и изпитвате, навярно, почти непреодолимо желание да си хапнете вкусна, домашно пр…Feb 5 2019vijti.com

Facebook коментари

Последни новини

Ето го Кирил Петков като младоженец, красивата му булка и трите им дъщери-Снимки

Съпругата на вероятният бъдещ премиер на България, Кирил Петков, е известна с оригиналните си и вкусни рецепти за десерти без...

Винаги в почивните дни ги правя-Кубче кашкавал го увивам в кайма, а нея в картофено пюре-Каймата пуска сок и стават божествени

Съставки картофи 700 г кашкавал 150 г копър 40 г свинска кайма 200 г яйца 2 бр лук 0,5 глава чесън 2 скилидки сол ...

Китайска баба ме посъветва да изхвърля пет предмета от къщата си и сега късметът ми се върна

Лошите неща в домовете ни могат не само да събират прах завинаги и да попаднат под краката си. Те също изсмукват нашата енергия. Без да го забелязваме,...

Емо Чолаков се ожени – честито! Ето красивата му булка (Снимка):

Един от най-любимите синоптици от екрана, усмихнатият Емо Чолаков, отново намери щастието малко повече от година, след като изгуби любовта на живота си. Припомняме,...

Ето къде можете да си направите безплатен бърз антигенен тест

Министерство на здравеопазването публикува списък на 162 лечебни заведения с лаборатории и самостоятелни медикодиагностични лаборатории на територията на страната, с които е сключен договор...

Още интересни публикации

Facebook коментари