Рецепти

Можете да готвите с всякаква кайма, да добавите различни билки, подправки или кашкавал.

Това е може би най-лесната рецепта за сладкиш, която може да съществува. Готвим го почти всяка вечер и това не ни притеснява. За готвене са ви нужни само 4 съставки.

Руло с тиквички е идеално решение за лятно ястие . Посред горещия ден или хладната вечер то ще бъде добре дошло. И колко лесно е да готвите само! Половин час - и здравословното хапване на масата ви е готова

Много пестеливи домакини винаги имат в арсенала си изпитана рецепта за зимнина с тиквички . А някои имат повече от една. За тези, които все още търсят „същия“ перфектно балансиран вкус, предлагаме рецепта, която определено няма да ви разочарова

Ако обичате пърленки , тази рецепта е за вас! Тези ароматни пърленки  са неразделна част от  кухнята на Северен Кавказ . Днес ви предлагаме да ги опитате - плънката е специална , от сирене и билки.

Сигурно често ви се е случвало като правите баница, да останат 3-4 кори в пакета, които така си отлежават в хладилника, докато ги изхвърлите. Е, днес ще ви дадем чудесно предложение как лесно и вкусно да ги оползотворите. За тази приказна баничка на тиган ви трябват точно 3 кори (най-добре от домашните, по-дебели). Останалото вече имате в хладилника. Да започваме с тази лесна и бърза рецепта за баница :

Сочните, питателни и ароматни сладкиши ще бъдат идеални за закуска, обяд или вечеря. Сезонът на тиквичките е в разгара си, така че хванете момента!

Може да се приготви необичайно и икономично ястие за цялото семейство от 2 патладжана, 3 яйца, малко зеленчуци и минимално количество месо (или дори без него). Много бързо и много просто, а резултатът е толкова вкусен, че дори е трудно да се повярва! Можете да го поднесете и като предястие, и като основно. Непременно пригответе пълнения патладжан по този начин и гарантирано ще си оближете пръстите, даже два пъти! Ето и рецептата за пълнен патладжан на кръгчета : Пълнен патладжан на кръгчета Продукти: 2 патладжана 3 яйца 1 наденица (може да се замени с пилешко месо, шунка и др.) 1 супена лъжица 1/2 морков зелен лук сол и черен пипер на вкус Приготвяне: Нарежете патладжана на големи пръстени. Оставете в подсолена вода за 5 минути, след което изплакнете. зеленчуков пълнеж В купа смесете ситно нарязаните моркови, наденица, зелен лук. Изрежете средата на патладжана с лъжица. Нарежете пулпата на малки кубчета. издълбан патладжан Добавете към останалите съставки. Добавете сол, черен пипер и разбийте 3 яйца, след което разбъркайте. Добавете 1 с.л. брашно, разбъркайте отново. Пълнежът е готов! зеленчуци с брашно Поставете патладжаните в загрят тиган с растително масло, разпределете пълнежа вътре. Покрийте и гответе на слаб огън за няколко минути. пълнен патладжан Обърнете, покрийте отново с капак и гответе още няколко минути до готовност. патладжанени кръгчета Поднесете ястието топло със сос по желание. пълнени патладжанени кръгчета Добър апетит!

Паниран кашкавал - само като си го помислиш и си представяш хрупкавата коричка и меката сърцевина. Но защо да се борим с кашкавала в тигана и да се ядосваме, че пак се е разтекъл, като има много по-лесен начин да панираме кашкавал - в кори за баница ! За всички скептици ще кажем, че така, освен че е по-лесно, е по-здравословно и по-вкусно. Ако не вярвате - опитайте! Ето рецептата за паниран кашкавал в кори за баница :

Ако досега сте били леко скептични към ябълковите сладкиши , този ще ги реабилитира в очите ви! Дори да не обичате щрудел или ябълков пай, например, просто ще се влюбите в тази ябълкова шарлотка . Сочна, мекичка, с много нежна консистенция и ненатрапчив вкус на ябълки и канела. Какво повече му трябва на човек? Ето и рецептата за най-вкусната домашна ябълкова шарлота :