Торта с бишкоти и сладко от череши без печене
Фантастична рецепта за бърз и много вкусен десерт, направен от крема сирене или извара, дълги бишкоти и сладко. Страхотна идея за торта.
Необходими съставки:
За крема:
400 г крема сирене, извара или маскарпоне
300 г заквасена сметана
120 г пудра захар
20 г ванилова захар
120 г меко масло
200-250 г сладко от череши
За потапяне на бишкотите:
200 мл вода
70-100 г сладко от череши
Приготвяне:
Разбийте маслото с ваниловата и пудра захарта. Разбъркайте изварата със заквасена сметана и след това смесете двете смеси.
Разредете сладкото във вода.
След това го изсипете през сито.
Изсипете слой крем в чиния.
Наредете ред бишкоти, потопени в разреденото сладко.
Нанесете сладко между бишкотите и покрийте цялата повърхност с крем (можете да използвате сладкарска торбичка).
Продължете с реденето. Намалявайте броя на бишкотите във всеки следващ ред, за да получите формата на покрив.
Завършете десерта само с 2 бишкоти и крем.
Украсете с останалия крем. Поръсете готовата торта с бишкоти с настърган шоколад или какао.